Chiacchiere di Carnevale

Chiacchere, bugie, cenci, crostoli... Tanti nomi e tante ricette per un dolce sfizioso che piace a tutti, per festeggiare con allegria il Carnevale!
#calendariofebbraio #carnevale
Chiacchiere di Carnevale
Chiacchere, bugie, cenci, crostoli... Tanti nomi e tante ricette per un dolce sfizioso che piace a tutti, per festeggiare con allegria il Carnevale!
#calendariofebbraio #carnevale
Istruzioni per cucinare
- 1
In una ciotola mescola tutti gli ingredienti, fino a formare un panetto omogeneo.
- 2
Lascia riposare a temperatura ambiente per 30 minuti.
- 3
Dividi l"impasto per poterlo stendere con il mattarello o con la macchinetta per la pasta, in strisce sottili di spessore 2 mm.
- 4
Piega più volte le strisce di pasta, solo così avrai le bolle!
- 5
Fai riposare la pasta dopo 2 + 2 pieghe in frigorifero, per 15 minuti.
- 6
Dai forma alle tue chiacchiere.
- 7
Cuoci in forno caldo, statico a 180°C per 8 minuti, ventilato 170°C per 8-10 minuti. La cottura varia a seconda dello spessore e larghezza delle tue chiacchiere.
- 8
Lascia raffreddare e spolvera con zucchero a velo.
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