Carne mechada con arroz🍴
Primera vez haciendo mechada y resulto súper bien, le agregó unas papas fritas fueron revueltas al último y extras de ají y paltita😋
Carne mechada con arroz🍴
Primera vez haciendo mechada y resulto súper bien, le agregó unas papas fritas fueron revueltas al último y extras de ají y paltita😋
Paso a paso
- 1
Chorro de aceite sofrio la carne en partes con un poco de sal hasta que se dore unos minutos y la saco y agrego las verduras
- 2
Agregar todo picado a la
Olla yo usé a presión Morrón, cebolla, condimentos (pimientya, mix sal marina con ajo, caluga de carne la mitad, sal mix de carnes una pizca merkén) - 3
Ya todo listo y carne sellada agregar agua a la olla cerrar por 1 hora y media (depende igual como sea su olla a presión a mí se me olvidó el pituto y me faltó una horita😂) revisar en caso de si creen que le faltó agüita con cuidado, una vez listo todo tiene que estar bien desasida la verdura y la mechada deshilachada y listo!.
Extra: ají picado normal, papas fritas y paltita todo a gusto 🤎
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