Hamburguesa/medallones de Arveja

_.yrdús._
_.yrdús._ @yrduus

Perfectas para sándwiches o para servir con queso fundido por encima y una ensalada al lado.

#hamburguesas #hamburguesascaseras #hamburguesacasera

Hamburguesa/medallones de Arveja

Perfectas para sándwiches o para servir con queso fundido por encima y una ensalada al lado.

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Ingredientes

1 hora
varios
  1. 2 latasarvejas
  2. 1 tiritamorrón
  3. 5 tallosperejil
  4. 1/4zanahoria hervida
  5. 1 hojitacebolla de verdeo
  6. 1huevo
  7. 1miñón pan duro

Paso a paso

1 hora
  1. 1

    Preparar la verdura y picarla bien chiquito.

  2. 2

    Drenamos la legumbre, hacemos puré con las manos y sumamos el huevo.

  3. 3

    Agregamos las verduras, condimentos y el pan rallado.

  4. 4

    Cocinamos con un poquito de aceite vuelta y vuelta.

  5. 5

    Disfrutar como más te guste.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
Cocinar hoy
_.yrdús._
_.yrdús._ @yrduus
De apoco estoy (re) descubriendo mi amor por la comida. Gusto de preparaciones simples, naturales y nutritivas. ¡Siempre intento darle mi toque! Reversionando recetas para hacerlas más de mi agrado.Mis ingredientes favoritos son, lejos, las verduras. Pero igualmente adoro las legumbres y no prescindo de carnes (principalmente, de pescado). Incorporo mucho semillas y exploro con algunas cositas menos habituales, como flores y hongos.Cultivo por mí misma varios vegetales. Busco ampliar la huerta y aprender a comer todo lo que de ella consiga. 🐌🦗🌵🍀Espero algún día lograr autonomía en mi alimentación, ¡y contagiar eso a todo el mundo!
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