Chuletas de cerdo hawaiana

Cynthia Serena
Cynthia Serena @cynthiaserena
Guadalajara

Simplemente queda deliciosa, el sabor de contraste es muy rico.

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Ingredientes

30 minutos
4 raciones
  1. 1 kgChuleta ahumadas de grosor medio
  2. 1 pzaCebolla en Juliana
  3. 300 grJamón
  4. cantidad necesariaAceite
  5. 1/2 ltPuré de tomate
  6. 1/2 tazaCatsup
  7. 4 cdasMiel
  8. 1 cuboCaldo de pollo Knorr suiza
  9. 6 cdasJugo Maggui
  10. al gustoChipotle
  11. 3 cdasSalsa de soya
  12. 3 cdasMostaza amarilla
  13. 2 dientesAjo
  14. al gustoPimienta en polvo
  15. 1 pzaPiña miel grande pelada y picada en cubitos
  16. 1/4 tazaWhisky (opcional)

Paso a paso

30 minutos
  1. 1

    En una sartén calienta bien un poco de aceite y sella o sofríe bien tus chuletas, a mí me gustan bien doraditas por los dos lados, resérvalas y sigue los siguientes pasos.

  2. 2

    Licúa 1 taza de piña, el puré de tomate, Knorr suiza, pizca de pimienta, ajos, jugo Maggui, Miel, catsup, mostaza, chipotle, un poco de agua para que se pueda licuar bien. En una sartén profunda caliéntala con una cucharada de aceite.

  3. 3
  4. 4

    Fríe la cebolla en julianas y el jamón al gusto y ponlos en la olla de la salsa, sella un poco el resto de la piña picada y a la olla del glaseado.

  5. 5

    Ponlo a fuego bajo 5 a 8 minutos y disfruta con una buena agua fresca de naranja o melón, una sopa de arroz blanca o un rico puré de papas.

  6. 6

    A gozar.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios (2)

Cynthia Serena
Cynthia Serena @cynthiaserena
oh saben delis pones le chipotle según quieras picor a mí no me gusta así que solo pongo poquito

Escrita por

Cynthia Serena
Cynthia Serena @cynthiaserena
Guadalajara
Tengo Yorkshire y me gusta comer bien, en casa toda la vida se sirvió de comer rico y variado
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