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#WD2023
रगड़ा पेटिस महाराष्ट्र की एक बहुत प्रचलित चाट है.यह यहाँ का प्रमुख स्ट्रीट फूड हैं. मुझे सभी तरह की चाट में रगड़ा पेटिस विशेष रुप से पसंद है.वैसे तो हम इसे चाट के ठेले या दुकान पर भी खा सकते हैं, पर घर के बने शुद्ध और स्वादिष्ट चाट की बात ही अलग है तो खास मेरी पसंद की रगड़ा पेटिस चाट वूमेंस डे के लिए!
मुझे हिंदी कविता लेखन में बहुत अभिरुचि है.हाई स्कूल के समय से ही मैंने हिंदी में कविता लिखना प्रारंभ कर दिया था.इसके साथ ही शिक्षण कार्य, कलात्मक कार्य, ऐतिहासिक स्थलों का भ्रमण , कोई भी जटिल और नया कार्य को करने की जिज्ञासा हमेशा से रही है. बाद में शिक्षण कार्य में मेरी जिज्ञासा ने ही मुझेअध्यापिका बना दिया. विवाह के पश्चात डायरी लेखन और संस्मरण के प्रति भी मेरा झुकाव रहा.नित्य प्रति की घटनाओं- पलों को डायरी के पन्नों पर उकेरना और सहेजना मुझे अच्छा लगने लगा.
समय का पहिया निर्बाध रूप से अपनी गति पर चलता ही रहा. एक समय ऐसा भी आया जब हम सभी घर में बैठने के लिए मजबूर हो गए.कुकिंग के प्रति दिलचस्पी पहले भी थी पर लॉकडाउन पीरियड में अपने रूचि और हुनर को और ज्यादा निखारने का अवसर मिला. तरह-तरह के पकवान बनाने और उसे सीखने का अभियान शुरू हो गया😊कुकपैड ने हमारे सपनों को पंख रूपी ऐसा मंच प्रदान किया जहाँ हम सब तरह - तरह के पकवान बनाने और सीखने लगे.