料理步驟
- 1
將地瓜洗乾淨、放入烝架加入二杯水、約二十分鐘，電閥跳起悶一下即可取出放涼。
- 2
取一器皿、將地瓜皮拔掉（注意別燙傷），倒入太陽蛋餅粉五穀口味100公克，抓勻後弄成適當大小的糰子。
- 3
取一平底鍋中小火放入約3大匙沙拉油、放入🍠糰子煎1分鐘後翻面再1分鐘。
- 4
- 5
翻面再煎3分鐘、起鍋前改大火🔥一面10秒就可以起鍋。
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