Pollo en salsa de ostras
Plato típico de comida asiática delicioso para toda la familia. Espero que os guste
Pollo en salsa de ostras
Plato típico de comida asiática delicioso para toda la familia. Espero que os guste
Paso a paso
- 1
Cortamos el pollo en trocitos y lo ponemos en un bol. Le añadimos salsa de ostras, salsa de soja ligera, salsa de soja oscura, maicena y un poco de pimienta blanca en polvo.
Lo mezclamos todo bien, lo tapamos con un film y lo dejamos marinar en la nevera durante 20 minutos.
- 2
Cortamos los champiñones en 4 y el puerro finito.
En una sartén con aceite vegetal salteamos los champiñones a fuego fuerte, cuando estén bien dorados los sacamos y reservamos para luego.
- 3
En la misma sartén echamos un poco más de aceite vegetal y salteamos el pollo a fuego fuerte.
- 4
Pasado un par de minutos y antes de que el pollo se cocine completamente bajamos a fuego medio y añadimos el ajo y el jengibre.
Lo mezclamos y cuando empiece a oler bien le añadimos un chorrito de sake o vino blanco, es opcional pero le dará un aroma más especial al plato. Continuamos salteando hasta que se evapore el vino.
- 5
Incorporamos los champiñones, el puerro, la salsa de soja ligera y la pimienta blanca. Lo salteamos 1 minuto más y ya está listo para servir
Recetas similares
-
Pollo en salsa de ostras
Delicioso! Lo acompañamos con un poco de arroz integral cocido en agua con sal y una ensalada al gusto.
-
Pollo en salsa de ostras
Los ingredientes son a ojo, no tengo una cantidad exacta de cada uno 😅
-
Pollo en salsa de ostras, soja y miel con pimientos
Esta receta asiática, se puede maridar con un Lambrusco bien frío como un Sangue di Giuda. Si sobra, se puede meter en táper para llevar al trabajo. Por el tipo de plato, se puede acompañar con Fajitas o Pan de pita.
-
Contramuslos de pollo en salsa de ostras
Sólo os puedo decir que es una receta buenísima, fácil, con poco trabajo
-
Pollo en salsa
Plato súper sencillo, rápido y agradecido, es una pequeña variante del pollo en salsa que mi madre nos ha preparado toda la vida.
carlos bonilla -
Pollo en salsa
Es una receta fácil de hacer y para toda la familia aquí la explico de forma.que hago para los.más.peques pero cuando no comen ellos lo hago en el horno (el tiempo aquí es más a ojo) y queda aún más bueno Laura Jubete García -
Pollo en salsa
Receta de Sor Isabel me encantan sus recetas una verdadera maravilla!!!🤩Con la salsa sobrante se puede triturar y hacer al día siguiente unos espaguetis salen buenísimos!!!👌
-
Pollo en salsa
Bueno esta receta es muy facilita, la aprendí ya hace muchos años, la comerán desde los más grandes de la casa hasta los más pequeños.
-
Pollo en salsa
Me gusta la salsa con tropezones... Pero no con tantos jajajaja para la próxima tengo que hacerla cuando me funcione bien la batidora...
-
-
-
-
Pollo en salsa
Esta receta es invención mía. La salsa la podéis triturar por ejemplo para que se lo coman los niños, así no se encontraran trocitos de verduras y se la comerán.El plato podéis dejarlo de un día para otro sin problema. Aguanta bien 4 días en la nevera tapado.
-
Pollo en salsa
Estaba tremendamente delicioso, ni yo esperaba que saliera tan bueno. Las fotos son para una persona, pero la receta la he puesto en cantidades para 2 personas. Rut Borillo -
Pollo en salsa de setas
Casi cada fin de semana estoy cocinando este plato que se comen mis niños de maravilla ☺️ y esta semana hablando con @Elena he recordado que esta receta no la tenía en mi recetario!! Así que allá que vamos :) Es muy fácil y apenas lleva ingredientes, lo que la hace económica y a su vez, muy rendidora 🤗Si sobra, podéis guardarla. Queda genial de un día para otro con un poco de pasta.
-
Pollo en salsa
No me gusta el sabor del pollo pero hay que comerlo para una dieta equilibrada. Así que después de mirar diferentes recetas hice un batiburrillo de todas y añadiendo mi toque personal, y la verdad, quedó para mojar y mojar pan 😊
-
Pollo en salsa
Una receta tan fácil que espero ver muchas fotos respuesta. Se puede acompañar con arroz o patatas.#Alambiquecocina
-
Pollo en salsa
Lo hice para mi familia en NavidadFeliz Navidad a todasEsta receta es frita yo lo hago la plancha
-
-
Pollo en salsa
Que conste que soy vegetariana, pero esta receta la hice para mi madre.
-
-
Pollo en salsa
Yo suelo usar contramuslos porque quedan más jugosos que la pechuga pero, como en todo, va en el gusto de cada uno.Es una receta con muy poquita grasa y bastante verdura, así que resulta muy saludable.
-
Pollo en salsa
Hola a todos,hay q seguir inventando recetas,para aprovechar el pollo,q sigue siendo una carne económica y sana,esta vez al horno,mi hijo cadí no deja para la foto!!!
-
-
Pollo en salsa
Recomiendo hacerlo de un día para otro, eso ará que el pollo coja más sabor.
-
-
Pollo en salsa
Me gusta coger ideas de aquí y allá para hacer una receta nueva con elementos de otra u otras. En este caso, hice hace tiempo una cooksnap de conejo al ajillo en olla rápida y me he basado un poco en ella para hacer esta de pollo, añadiendo algunos ingredientes y cambiando otros. El resultado ha sido bueno. -
-
Más recetas recomendadas
Comentarios