Contramuslos de pollo en salsa de ostras
hoy_cocina_lisson (Pilar) @hoy_cocina_lisson
Sólo os puedo decir que es una receta buenísima, fácil, con poco trabajo
Contramuslos de pollo en salsa de ostras
Sólo os puedo decir que es una receta buenísima, fácil, con poco trabajo
Paso a paso
- 1
Limpiar los contramuslos de los restos de piel, cortar en trozos no muy pequeños, poner en un bol y salpimentar ligeramente (la salsa de soja aportará sal)
- 2
Añadimos 2 cucharadas de salsa de ostras, 1 cucharada de salsa de soja y la Maizena. Mezclamos bien, tapamos con papel film y metemos en nevera aproximadamente 1 hora
- 3
Mientras cortamos la cebolla en trozos pequeños, el puerro en ruedas finas y el champiñón en dados pequeños y reservamos
- 4
Ponemos un poco de aceite de oliva en una cazuela a fuego suave y dejamos que se hagan las verduras
- 5
Añadimos el pollo con el marinado, el jengibre molido, otras 2 cucharadas de salsa de ostras y 1 cucharada de salsa de soja
- 6
Mezclamos bien, subimos el fuego a medio y dejamos hasta que el pollo esté hecho y la salsa espesa. Añadimos los tomates cherry cortados a la mitad y dejamos unos minutos
- 7
Emplatamos, añadimos las semillas de sésamo y servimos caliente recién hecho. Buen provecho!!!!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A hoy_cocina_lisson (Pilar) le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/14200500
Instagram @hoy_cocina_lissonDesde siempre me ha gustado cocinar, mi abuela y mi madre cocinaban muy bien. Aprendí de ellas un montón de recetas que con el tiempo se han mantenido en mi familia. Ahora que tengo tiempo aprovecho para recrear esas recetas y muchos buenos momentos.
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