Contramuslos de pollo en salsa de ostras
hoy_cocina_lisson (Pilar) @hoy_cocina_lisson
Sólo os puedo decir que es una receta buenísima, fácil, con poco trabajo
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Limpiar los contramuslos de los restos de piel, cortar en trozos no muy pequeños, poner en un bol y salpimentar ligeramente (la salsa de soja aportará sal)
- 2
Añadimos 2 cucharadas de salsa de ostras, 1 cucharada de salsa de soja y la Maizena. Mezclamos bien, tapamos con papel film y metemos en nevera aproximadamente 1 hora
- 3
Mientras cortamos la cebolla en trozos pequeños, el puerro en ruedas finas y el champiñón en dados pequeños y reservamos
- 4
Ponemos un poco de aceite de oliva en una cazuela a fuego suave y dejamos que se hagan las verduras
- 5
Añadimos el pollo con el marinado, el jengibre molido, otras 2 cucharadas de salsa de ostras y 1 cucharada de salsa de soja
- 6
Mezclamos bien, subimos el fuego a medio y dejamos hasta que el pollo esté hecho y la salsa espesa. Añadimos los tomates cherry cortados a la mitad y dejamos unos minutos
- 7
Emplatamos, añadimos las semillas de sésamo y servimos caliente recién hecho. Buen provecho!!!!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A hoy_cocina_lisson (Pilar) le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/14200500
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Instagram @hoy_cocina_lissonDesde siempre me ha gustado cocinar, mi abuela y mi madre cocinaban muy bien. Aprendí de ellas un montón de recetas que con el tiempo se han mantenido en mi familia. Ahora que tengo tiempo aprovecho para recrear esas recetas y muchos buenos momentos.
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