Alfajores de Maizena

Bahar Vega
Bahar Vega @cook_14466001

Les quiero compartir esta receta para que puedan compartir, vender o lo que quieran para mi es especial porque vendo a full estos alfajores que son una💣💣

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Ingredientes

30 minutos
12 raciones
  1. 100 gmanteca
  2. 100 gazúcar impalpable
  3. 100 gharina 0000
  4. 200 gfécula de maíz
  5. 2huevos
  6. 1/2 ccpolvo de hornear y bicarbonato
  7. 1 cucharaditaEsencias(yo uso limón y licor fino muy poquito)
  8. c/nDulce repostero
  9. c/nCoco rallado

Paso a paso

30 minutos
  1. 1

    En un bowl colocar la manteca pomada y el azúcar impalpable ya tamizada cremar y añadir los huevos con las esencias y batir enérgicamente.

  2. 2

    Tamizar la fécula con la harina y los otros dos secos y unir con los dedos todo hasta formar una masa.

  3. 3

    Una vez formado el bollo envolver en film y dejar enfriar 1 hora luego cortar las tapitas y llevarlas a horno en una placa previamente enmantecada y enharinada a 180°por unos 10-15 minutos hasta que estén listas.

  4. 4

    Por último dejan enfriar y rellenar a gusto con dulce de leche rodando cada alfajor por el coco rallado y ya que disfruten la receta💖

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Escrita por

Bahar Vega
Bahar Vega @cook_14466001
Hola a todos me gusta cocinar y aprender me encanta compartir con ustedes mis recetas yo también quiero conocer nuevas ideas y gracias por darme la oportunidad de aprender de cocinar y compartir en este hermoso sitio cookpad besitos!
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