#cookpadindia#Cookpadgujaratiમેંગો રસ

અમારે અહીં મોમ્બાસા મા અત્યારે કેરીની સીઝન છે તો એપલ મેંગો 🥭કેરી એકદમ સરસ આવે છે. કેરી ની સિઝન હોય ત્યારે કેરી નો રસ , લસ્સી , સ્મૂધી , મિલ્ક શેક બધુ અલગ અલગ બનાવી અને ખાઈ લેવાનુ . તો આજે મેં કેરીનો રસ બનાવ્યો.

કેરીનો રસ નાના-મોટા સૌને પસંદ હોય છે, તો સિઝન આવી રહી છે કેરીની આ રીતે કેરીનો રસ ફ્રોઝન કરી લો અને આખા વર્ષ ફ્રેશ રસની મજા માણી શકો છો, બજારનો ભેળસેળ વાળો રસ લાવા કરતા આ રીતે મનગમતી કેરીનો રસ ભરી શકાય છે.

કેરી રેસીપી ચેલેન્જ 🥭🥭🍹#KR#RB6વીક 6માય રેસીપી ઈબુક📒📕📗કેરીના રસનું નામ સાંભળતા જ ઘણા લોકોના મોઢામાં પાણી આવી જાય છે. ઉનાળામાં બજારમાં કેરી આવતાની સાથે જ સ્વાદિષ્ટ કેરીના રસની યાદ આવી જાય છે. કેરી એક એવું ફળ છે જે માત્ર સ્વાદથી ભરપૂર નથી પણ સ્વાસ્થ્ય માટે પણ ખૂબ જ ફાયદાકારક છે. કેરીમાંથી અનેક પ્રકારની ફૂડ ડીશ પણ બનાવવામાં આવે છે. જોકે પરંપરાગત રીતે કેરીના રસને ઘણો પસંદ કરવામાં આવે છે. આ જ કારણ છે કે કેરીનો રસ લગભગ દરેક ઘરમાં બને છે.કેરીનો રસ એક એવી મીઠી વાનગી છે જે ઘરના વડીલોની સાથે-સાથે બાળકોને પણ ગમે છે.

ઉનાળો આવે અને કેરી ક્યારે આવે એની રાહ જોવાતી હોય. કેરી નો રસ, રોટલી, ઢોકળા , દાળ ભાત શાક સંભારો, અથાણું આ બધું ખાવાની તો મજ્જાજ પડી જાય. તો ચાલો આજે આપણે કેરી નો રસ બનાવીએ.

ઉનાળાની શરૂઆત થઈ ગઈ છે કેરી પણ આવવા લાગી છે તો મેં આજે સુંદરી કેરી નો રસ બનાવ્યો છે બધાનુ ફેવરિટલંચ કેરીના રસ અને પડવાળી રોટલી સાથે મગની દાળ સર્વ કરી છે#cookpadindia#cookpadgujarati# food lover

#EBWeek -2Theam - 2ગોળ કેરી નું અથાણુંNagme Hai .. ShikVe Hai....Kisse Hai ..... Batein Hai....Batein Bhool Jati Hai.....Yaade Yad Aati Hai....Ye Yaade kisi Dil-o-jaanam keChale Jane ke Bad Aati Hai માઁ ...... દરેક વ્યક્તિ ની કેટ કેટલી યાદો માઁ સાથે જોડાયેલી હોય છે.... ગળ્યું અથાણું મારી માઁ ખૂબ જ સ્વાદિષ્ટ બનાવતી... મસાલો પણ જાતે બનાવતી... મેં આ રેસીપી ક્યારેય એની પાસે થી શીખવા નો પ્રયત્ન નથી કર્યો.... અફસોસ થાય છે....

#goldenapron3#week17

Pahela Nasha..... Pahela Khumar Nayi (Aam ki) Season Hai Season ka pahela Mango RasKhalu Ab Mai Jara.... Ay Dile Bekarar....Mere Dile bekarar.... Tu Hi Bata... ૨૨ ફેબ્રુઆરી : Very Special Day.... My Son's Birthday....કેટલાય વર્ષો થી આજનુ મારું ૧ ફીક્સ મેનુ.... " કેરી નો રસ " આ વખતે અત્યારે બજારમાં "સુંદરી" કેરી આવી ગઇ છે.... સ્વાદ મા ખુબ મીઠ્ઠી.... રસ મા ખાંડ નાંખવા ની જરૂર જ નહીં અને એકદમ શ્રીખંડ જેવો રસ ....

કેરી નો રસ ( યલો રેસિપી )

#goldenapron3#week17

Hame Tumse (Mango 🥭Ras) Pyar KitnaYe Ham Nahi Jante🤔......Magar Khhaye 😋 bina Jee Nahi Sakte.... Mango Ras Ke bina.... કેરી ની સીઝન મા તડકે સુકવણી કરેલ આમ પાપડ સ્ટોર પણ કરી શકાય છે ...આમ પાપડ (કેરી ના રસ ની સુકવણી) MANGO PAPAD

#goldenapron3 #week17 #mango #કૈરી

#SSMહાફૂસ કેરીનો રસ ઘટ્ટ અને ટેસ્ટી બને છે અમે હંમેશા હાફુસ કેરીનો રસ કાઢીએ છીએ.

કેરીની સીઝન છે અને કેરીનો રસ સ્વીટસ માં ના હોય એવું કેમ ચાલે આજે મેં ઘરે પકવેલી એટલે કે ઓર્ગેનિક કેસર કેરી નો રસ ની રેસીપી મૂકી છે.કેસર કેરી ના નામ માં જ કેસરી રંગ આવે છે. તેથી તેના રસ માં કોઈ કૂડકલર ઉમેરવો ના પડે નેચરલ જ કેસરી રંગ નો રસ બને છે. આને સ્વીટસ પણ હોય છે તેમાં ખાંડ પણ ઉમેરવી નથી પડતી. #વીકમીલ૨#સ્વીટસ#goldenapron3#week23#vrat

ઉનાળા માં કેરી સારા પ્રમાણ માં મળે છે .કેરી ને ફળો નો રાજા કહેવામાં આવે છે .ઉનાળા માં શાક ઓછા મળે છે તો કેરી હોય તો જમવું ગમે છે .જમવામાં કેરી નો રસ હોય તો શાક ની પણ જરૂર પડતી નથી .#RC1

ટ્રેડિશનલ રીત થી કેરી નો રસ બનાવ્યો છે. ખુબ જ ટેસ્ટી લાગે.😋😋

#ગુજરાતીગુજરાતી ને કેરી એમાં પણ કેસર કેરી નો રસ જે તાલાળા અને ગીર ની પ્રખ્યાત છે એવી કેરી નો રસ કોને ન ભાવે.આમાં કાંઈ પણ મીક્સ કરવાની જરૂર નથી હોતી. તેમ છતાં જો વધું મીઠો અને આછો કરવો હોય તો દૂધ અને ખાંડ ઉમેરી શકો.

Karte Hai Ham Pyar કેરી ના શાક નેHamko Khhana Bar Bar Raw Mango Sabji Reeeee

#KR#RASરત્નાગીરી ની હાફૂસ કેરીનો રસ બહુ જ મધૂરો અને મીઠો હોય છે. મેં આજે હાફૂસ કેરીનો રસ કાઢેલો છે.

#સુપર સમર મીલ્સ# SSMઉનાળામાં કેરીનો રસ જરૂર બને કોઈ વાર રોટલી સાથે તો કોઈ વાર પૂરી સાથે.. આજે અથાણાં સાથે જ રસ અને પૂરી બનાવ્યા છે.

#SDસદાબહાર એવો મેંગો જ્યુસ અને પૂરી ઉનાળાની શાન છે. કેરીનો રસ, પૂરી અને સેવલા.

વિસરતી દેશી કેરી નો રસ

આમ તો આપણે ઘણા બધા ફળોનો રસ બનાવીયે છે .પણ ઉનાળાની સીઝન માં કેરી જ એક એવું ફળ છે . જેને કાચું ખાવાની અને પાકેલ ખાવા ની મજા જ કંઈ અલગ છે. આપણે તેને કાપીને ખાવાની અને રસ કાઢીને ખાવાની પણ મજા આવે છે.

#KRઉનાળાની ગરમીમાં ઠંડો ઠંડો કેરીનો રસ પીવાની ખૂબજ મજા આવે છે.

#KR#keri recipe challenge

@FalguniShah_40 inspired me for this recipeઉનાળો શરૂ થાય ત્યાર થી પાકી કેરી ની રાહ જોવાય. કેરીનો રસ ઘરમાં બધાનો ફેવરીટ. આજે કેરીનો રસ બનાવ્યો છે. કેરીનાં રસમાં સૂંઠ અને પીપરીમૂળ નો પાઉડર નાંખી ને બનાવવો જોઈએ. જેથી જમવાનું સરસ પચી જાય એવું મારા સાસુ કહેતાં.આજે મેં અગિયારસ નાં ફરાળમાં કેરીનો રસ સર્વ કર્યો છે.

#NFRNo fire recipe challangeમને ઉનાળો ગમવાનાં બે કારણ : ૧. કેરીની સીઝન અને ૨. વેકેશનસૌરાષ્ટ્ર ની કેસર કેરીની મજા જ જુદી છે. આમ તો કેરી માત્ર ભાવે પછી તે હાફુસ, કેસર, તોતા, લંગડો, દશેરી, વગેરે.ઉનાળામાં કેરીનો રસ લગભગ દરરોજ બને કોઈ વાર કેરીનાં કટકા કે ચીરની પણ મોજ.. ઘોળીને કેરી ચૂસવાની તો વાત જ ન થાય😆😄

અમારા ઘરમાં કેરીનો રસ બધા નો બહુ ફેવરિટ છે

કેરી ની સીઝનમાં કેરી ની નવી નવી ડીશ બનાવે છેરસ તો બધા નો ફેવરિટ છેતો આવો જોઈએ કઈ રીતે બને છે#RC1#yellowrecipies#mangoras#week1