#NFRNo fire recipe challangeમને ઉનાળો ગમવાનાં બે કારણ : ૧. કેરીની સીઝન અને ૨. વેકેશનસૌરાષ્ટ્ર ની કેસર કેરીની મજા જ જુદી છે. આમ તો કેરી માત્ર ભાવે પછી તે હાફુસ, કેસર, તોતા, લંગડો, દશેરી, વગેરે.ઉનાળામાં કેરીનો રસ લગભગ દરરોજ બને કોઈ વાર કેરીનાં કટકા કે ચીરની પણ મોજ.. ઘોળીને કેરી ચૂસવાની તો વાત જ ન થાય😆😄

કેરી રેસીપી ચેલેન્જ 🥭🥭🍹#KR#RB6વીક 6માય રેસીપી ઈબુક📒📕📗કેરીના રસનું નામ સાંભળતા જ ઘણા લોકોના મોઢામાં પાણી આવી જાય છે. ઉનાળામાં બજારમાં કેરી આવતાની સાથે જ સ્વાદિષ્ટ કેરીના રસની યાદ આવી જાય છે. કેરી એક એવું ફળ છે જે માત્ર સ્વાદથી ભરપૂર નથી પણ સ્વાસ્થ્ય માટે પણ ખૂબ જ ફાયદાકારક છે. કેરીમાંથી અનેક પ્રકારની ફૂડ ડીશ પણ બનાવવામાં આવે છે. જોકે પરંપરાગત રીતે કેરીના રસને ઘણો પસંદ કરવામાં આવે છે. આ જ કારણ છે કે કેરીનો રસ લગભગ દરેક ઘરમાં બને છે.કેરીનો રસ એક એવી મીઠી વાનગી છે જે ઘરના વડીલોની સાથે-સાથે બાળકોને પણ ગમે છે.

કેરીનો રસ નાના-મોટા સૌને પસંદ હોય છે, તો સિઝન આવી રહી છે કેરીની આ રીતે કેરીનો રસ ફ્રોઝન કરી લો અને આખા વર્ષ ફ્રેશ રસની મજા માણી શકો છો, બજારનો ભેળસેળ વાળો રસ લાવા કરતા આ રીતે મનગમતી કેરીનો રસ ભરી શકાય છે.

#KRઅમારા ઘરે બધા ને કેસર કેરી જ ભાવે.. હું હાફુસ, દશેરી, લંગડો, બધી જ કેરી ખાઉં.અહી ગીર, તલાલા અને સોસિયાની કેસર કેરી મળે તો આજે કેસર કેરીનો રસ બનાવ્યો છે.

#કૈરીકેસર કેરી નો રસ જેવો મીઠો તેના ગોટલાં નો રસ લાગે છે એકવાર જરૂર થી બનાવો.

અમારે અહીં મોમ્બાસા મા અત્યારે કેરીની સીઝન છે તો એપલ મેંગો 🥭કેરી એકદમ સરસ આવે છે. કેરી ની સિઝન હોય ત્યારે કેરી નો રસ , લસ્સી , સ્મૂધી , મિલ્ક શેક બધુ અલગ અલગ બનાવી અને ખાઈ લેવાનુ . તો આજે મેં કેરીનો રસ બનાવ્યો.

#SSMહાફૂસ કેરીનો રસ ઘટ્ટ અને ટેસ્ટી બને છે અમે હંમેશા હાફુસ કેરીનો રસ કાઢીએ છીએ.

#RB10 ઉનાળામાં કેરીની સીઝન આવે છે. કેરી નો રસ બાળકો તેમજ પુખ્ત વયના લોકો ને પણ પસંદ છે. કેરી નો રસ મારા પરિવાર માં સૌને મનપસંદ છે. હું પારંપરિક રીતે રસ કાઢી ઉપયોગ કરું છું.

#વીકમીલ૨#સ્વીટસ#માઇઇબુક ૬#પોસ્ટ ૭

#RB4ઉનાળો ચાલુ થાય અને કિડ્સ ને રોજ રસ જોઈએ જ e pan કેસર કેરી નો જ

#સુપર સમર મીલ્સ# SSMઉનાળામાં કેરીનો રસ જરૂર બને કોઈ વાર રોટલી સાથે તો કોઈ વાર પૂરી સાથે.. આજે અથાણાં સાથે જ રસ અને પૂરી બનાવ્યા છે.

ઉનાળા માં કેરી સારા પ્રમાણ માં મળે છે .કેરી ને ફળો નો રાજા કહેવામાં આવે છે .ઉનાળા માં શાક ઓછા મળે છે તો કેરી હોય તો જમવું ગમે છે .જમવામાં કેરી નો રસ હોય તો શાક ની પણ જરૂર પડતી નથી .#RC1

ટ્રેડિશનલ રીત થી કેરી નો રસ બનાવ્યો છે. ખુબ જ ટેસ્ટી લાગે.😋😋

#KR#RASરત્નાગીરી ની હાફૂસ કેરીનો રસ બહુ જ મધૂરો અને મીઠો હોય છે. મેં આજે હાફૂસ કેરીનો રસ કાઢેલો છે.

ઉનાળામાં કેરી માંથી બનતી આઈટમ ખાવાની મજા જ અલગ હોય છે# cookpadindia#cookpadgujarati#NFR

#cookpadindia#cookpadgujaratiકેરીનો રસ Oooooo Meri Keri... Meri TammannnaJuth Nahi Hai Mera Pyar..... Diwane Hai.... Uske Swad ke PicheJannnne Do Yaaaarrrr...I Love ❤️ You🥭🥭🥭🥭🥭 નાના હતા ત્યારે માઁ ના ભાવતા શાક ખવડાવવા હંમેશા EMOTIONAL BLACKMAIL કરતી...."રીંગણ નુ શાક ખાઇલે....કારેલાનુ શાક ખાઇલે.... લીમડાનો રસ પી લે.. નહીં તો કેરીની સીઝન મા રસ નહીં આપુ.... બસ બધુ ભાવે કે ના ભાવે ... આખુ વરસ આ રીતે Blackmail થતા હતા.... એ જ વસ્તુ અમે અમારા બાળકો સાથે...& એ એમના બાળકો સાથે કરી રહ્યાં છે.... કેટલું સુંદરરરરરર

#NFR ઉનાળા ની સીઝન માં મોસ્ટ ફેવરિટ કેરી નો રસ ખાવા ની મજા જ ઓર છે.

@FalguniShah_40 inspired me for this recipeઉનાળો શરૂ થાય ત્યાર થી પાકી કેરી ની રાહ જોવાય. કેરીનો રસ ઘરમાં બધાનો ફેવરીટ. આજે કેરીનો રસ બનાવ્યો છે. કેરીનાં રસમાં સૂંઠ અને પીપરીમૂળ નો પાઉડર નાંખી ને બનાવવો જોઈએ. જેથી જમવાનું સરસ પચી જાય એવું મારા સાસુ કહેતાં.આજે મેં અગિયારસ નાં ફરાળમાં કેરીનો રસ સર્વ કર્યો છે.

અમારા ઘરમાં કેરીનો રસ બધા નો બહુ ફેવરિટ છે

કેરી ફળો નો રાજા કહેવામાં આવે છે કેન્યા માં એપલ મેંગો કેરી ફેમસ છે ઉનાળામાં બધા કેરી ખાવા નું પસંદ કરે છે કેરી અમુત ફળ કહેવામાં આવે છે લગ્ન સીઝન મા કેરી નો રસ સાથે પૂરી જમણવાર કરવામાં આવે છે

#KR@KUSUMPARMARમારા પપ્પા ગરમીમાં શાકને બદલે કેરી જ જમવામાં લેતા. તેઓ કહેતાં કે તેલ મસાલા ગરમીમાં નડે પણ સીઝનમાં આવતી કેરી તો જમવામાં ૨ ટાઈમ ખાવી જ જોઈએ.કેરીનો રસ તો બને જ પણ કેરીની ચીર પણ હોય. કેરીની ચીર ખાતા તેનાં રેસા દાંતમાં ફસાઇ જાય અને હાથ બગડે એટલે કેરીનાં ટુકડા જ કરી ફોકથી ખાવાની ટેવ પડેલી. સાથે ઘીમાં લથપથ મીઠું-અજમાની (મીઠું-અજમો ) રોટી.. જલસો જ પડી જાય તો આજે ડિનરમાં આ જ મેનુ છે.

#કેરી #કૈરી #કલબ

#KR#cookpadindia#cookpadgujarati

આમ તો આપણે ઘણા બધા ફળોનો રસ બનાવીયે છે .પણ ઉનાળાની સીઝન માં કેરી જ એક એવું ફળ છે . જેને કાચું ખાવાની અને પાકેલ ખાવા ની મજા જ કંઈ અલગ છે. આપણે તેને કાપીને ખાવાની અને રસ કાઢીને ખાવાની પણ મજા આવે છે.

કેરી ની સીઝનમાં કેરી ની નવી નવી ડીશ બનાવે છેરસ તો બધા નો ફેવરિટ છેતો આવો જોઈએ કઈ રીતે બને છે#RC1#yellowrecipies#mangoras#week1

#કાંદાલસણઅમારા સાઉથ ગુજરાતીઓ ના ઘર માં તમને ૩૬૫ દિવસ કેરી નો રસ મળે.કેરી સીઝન પછી તમે એમનું ફ્રીઝર જોવને તો કેરીના રસ થી જ ભરેલું જોવા મળે.હવે ગરમી ચાલુ થાય ગઈ તો મને પણ થયું લાવ કેરી ના રસ સાથે ઢોકળા બનાવીએ.

#ગુજરાતીગુજરાતી ને કેરી એમાં પણ કેસર કેરી નો રસ જે તાલાળા અને ગીર ની પ્રખ્યાત છે એવી કેરી નો રસ કોને ન ભાવે.આમાં કાંઈ પણ મીક્સ કરવાની જરૂર નથી હોતી. તેમ છતાં જો વધું મીઠો અને આછો કરવો હોય તો દૂધ અને ખાંડ ઉમેરી શકો.

ઉનાળા માં કેરી આવે એટલે કેરી નાં રસ ની મજા શરૂ થઈ જાય.. તો છેક કેરી ની સીઝન જાય ત્યાં સુધી..અને સીઝન ગયા પછી થોડા દિવસ કેરી નાં રસ ની કમી સાલે છે. અહીંયા મે આમ રસ ની રેસિપી જણાવી છે.

કેરી નો રસ ( યલો રેસિપી )

વિસરતી દેશી કેરી નો રસ