ગાજર ની ખીર

Devyani Baxi
Devyani Baxi @devyani123
રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો
શેર કરો

ઘટકો

  1. 500 ગ્રામગાજર
  2. 1લીટર દૂધ
  3. 200 ગ્રામખાંડ
  4. 1 ચમચીઇલાયચી નો ભૂકો
  5. 8-10બદામ
  6. 8-10કાજુ
  7. 2 ચમચીઘી

રાંધવાની સૂચનાઓ

  1. 1

    સર્વ પ્રથમ ગાજરને ધોઈ લેવા ત્યારબાદ તેને ખમણવા લેવા એક કડાઈમાં ઘી મૂકી તેમાં ગાજરનું ખમણ નાખી થોડીવાર સાંતળો

  2. 2

    ત્યારબાદ તેમાં દૂધ ઉમેરી દો. દૂધ ઊકળે ગાજર બફાઈ જાય ત્યારબાદ ખાંડ ઉમેરો દૂધ થોડું ઘટ્ટ થાય ત્યાં સુધી હલાવતા રહો

  3. 3

    દૂધ ઘટ્ટ થઈ ગયા થઈ જાય ત્યારબાદ તેમાં ઇલાયચી નો ભૂકો કાજુના ટુકડા બદામની કતરણ જે દૂધ થયું છે તેમાં નાખી દો

  4. 4

    ગાજરની ખીર તૈયાર

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો
Cook Today
Devyani Baxi
Devyani Baxi @devyani123
પર

ટિપ્પણીઓ

Similar Recipes