ગાજર નો હલવો(Gajar no Halvo Recipe in Gujarati)

Chhaya Pujara
Chhaya Pujara @cook_26109902

#GA4
#week3
આ હલવો લગભગ બધાને ઘરે બનતો હોય છે જે નાના મોટા બધાને ભાવે છે.

ગાજર નો હલવો(Gajar no Halvo Recipe in Gujarati)

1 કમેન્ટ કરેલ છે

#GA4
#week3
આ હલવો લગભગ બધાને ઘરે બનતો હોય છે જે નાના મોટા બધાને ભાવે છે.

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો
શેર કરો

ઘટકો

1 કલાક 30 મિનિટ
4 લોકો
  1. 1કીલો ગાજર
  2. 1 લિટરદૂધ
  3. 1 નાની વાટકીમલાઇ
  4. 250 ગ્રામખાંડ
  5. 100 ગ્રામમાવો
  6. 1 ચમચીઇલાયચી નો ભૂકો
  7. 5-6 નંગબદામ
  8. 5-6 નંગકાજુ

રાંધવાની સૂચનાઓ

1 કલાક 30 મિનિટ
  1. 1

    સૌ પ્રથમ 1 કિલો ગાજર લ્યો.

  2. 2

    ગાજર ની છાલ ઉતારી તેને ખમણી લ્યો..

  3. 3

    હવે થોડું ઘી મૂકી ખમણેલા ગાજર ને તેમાં નાખી થોડીવાર સેકી લ્યો પછી તેમાં 1 લીટર દૂધ, 1 વાટકી મલાઈ અને માવો નાખી ધીમા ગેસે 1કલાક અને 30 મિનિટ સુઘી સતત હલાવ્યા કરો..

  4. 4

    હવે મિશ્રણ ધટ થઈ જાય એટલે તેમાં ઇલાયચી નો ભૂકો નાખી હલાવી લ્યો અને ત્યારબાદ સેર્વિંગ પ્લેટ માં લઈ કાજુ, બદામ અને કિસમિસ થી ગાર્નીસીંગ કરો તો તૈયાર છે બધાને ભાવતો ગાજર નો હલવો..

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો

કૂક્સનેપસ

કેવું રહ્યું ? કુક્સનાપ શેર કરીને આ રેસીપીની ભલામણ કરો!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Cook Today
Chhaya Pujara
Chhaya Pujara @cook_26109902
પર

Similar Recipes