#tyoharमीठी मठरी रेसिपी राजस्थान की एक पारंपरिक स्नैक्स रेसिपी है जो खाने में बहुत ही खस्ता, कुरकुरी होती हैं और सामान्यतः विभिन्न त्यौहारों जैसे होली,करवा चौथ, दिवाली आदि पर बनाई जाती है!लगती है!त्यौहारों का मतलब घर पर अनेक प्रकार की मिठाइयों का बनना, और यह मीठी मठरी रेसिपी आपके त्यौहार के लिये परफेक्ट मिठाई हैँ, इस रेसिपी की सबसे अच्छी बात है कि आप इसे एक बार बनाने के बाद लम्बे समय तक इसे स्टोर करके रख सकते हैं या फिर आप त्यौहार से कुछ दिन पहले ही इसे तैयार कर रख सकते हैँ !, ये मीठी मठरी खाने में बहुत अच्छी लगती है!और इसे बनाने में बड़ी आसान हैं, समय भी बनाने में कम ही लगता है और खाने में बड़ी स्वादिष्ट लगती हैँ !

आज मैं सूजी की मठरी की रेसिपी आपके साथ शेयर कर रही हूं । इस मटरी को हम किसी भी फेस्टिवल के मौके पर जरूर बनाते हैं । जैसे होली, दिवाली ,या करवा चौथ ,किसी भी मौके पर इस मठरी को हम जरूर बनाते हैं । और यह काफी टाइम स्टोर करके रख भी जाते हैं । तो मैं कैसे बनाती हूं आइए देखते हैं। हमारे यहां यूपी बिहार में इसे जरूर होली के मौके पर बनाते हैं।#WRW#w2

#ebook2021#week11चाय की सबसे बड़ी साथी मठरी होती है। आज की मेरी स्नैक आटे की डिजाइनर मठरी है ये बहुत स्वादिष्ट होती है और बनाने में भी सरल होती है

#ga24#गेहूं आटादीपावली या तीज त्यौहार पर मीठी मठरी बनाया जाता है। यह खाने में बहुत ही स्वादिष्ट लगती है। मठरी तो वैसे मैदा की बनती है पर गेहूं के आटे की मठरी स्वादिष्ट और पौष्टिक होती हैं।मीठी मठरियां बनाने में बड़ी आसान हैं, समय भी बनाने में कम ही लगता है और खाने में बड़ी स्वादिष्ट।

#Tyoharमैंने करवा चौथ स्पेशल मीठी मठरी बनाई थी। करवा चौथ में मीठी मठरी बहुत जरूरी होती है। पर अभी मैं अपने ससुराल में हूं, यहां करवा चौथ नहीं होता और ना ही मीठी मठरी मिलती है। इसलिए मैंने घर पर ही बना ली और यकीन मानिए मार्केट से भी अच्छी बनी।

#MRW#W2मठरी कई तरह से बना सकते है।इस होली पर बनाई है खस्ता तिकोनी मठरी। यह बहुत की खस्ता और क्रिस्पी बनी है।

#meethaआज की मेरी रेसिपी राजस्थान के सत्तू की है। सावन में हर राजस्थानी के घर सतु तीज के दिन जरूर बनते हैं। यह बनाने में बहुत सरल है और इसको बनाने में सिर्फ ३ वस्तुओं की जरूरत होती है। चना, घी और चीनी.... और सजाने के लिए बादाम पिस्ता

#ebook2021#week12#mys#bआज मैंने मीठी मठरी बनाई और उनको गुलाब और दिल की शेप दी है। यह खाने में बहुत ही लजीज होती है और बच्चे भी इसे पसंद करते हैं नास्ते में ये बहुत अच्छी लगती हैं

#HN#WEEK2आज की मेरी रेसिपी राजस्थान से है यह है मीठी मठरी जिसे वहां पर मीठूडी़ कहते हैं। बचपन में मां को बनाते हुए देखती थी और मुझे यह बहुत पसंद है इसीलिए मैंने यह अपनी मां से सीखी है और बनाती रहती है। जब भी हम कहीं बाहर जाते या पिकनिक पर जाते थे तब यह जरूर बना कर ले जाते थे और सभी को पसंद आती थी। आज मैंने रसगुल्ले के बचे हुए रस से यह बनाई है।

#box#cआज की मेरी रेसिपी आम की मीठी कचौड़ी है। हमारे जोधपुर की मावा की कचौड़ी बहुत प्रसिद्ध है वही से मुझे यह बनाने की प्रेरणा मिली है

#MRW #w2होली के अवसर पर गुजिया और मठरी खास तौर पर बनाई जाती हैं । मैंने बनाई है कसूरी मेथी फ्लेवर खास्ता मठरी जो चाय के साथ बहुत ही स्वादिस्ट लगती है ।

#MRW#W2आज की मेरी रेसिपी राजस्थानी पीली है जो मैदा से बनाई जाती है ।

#dd4आज की मेरी रेसिपी मेथी की मठरी है यह बहुत पौष्टिक और स्वादिष्ट लगती है

#2022 #w1आज की मेरी रेसिपी आलू और मूंगफली की बर्फी है। यह हम लौंग व्रत में भी खा सकते हैं। बनाने में बहुत सरल है खाने में स्वादिष्ट लगती है

#MRW#week2 त्योहारों पर हम सभी मठरी तो बनाते ही हैं,तो आज बनाते हैं बेक्ड मठरी.......

#Srasoiमैदा तिल मीठी मठरी खासतौर पर किसी त्यौहार में घर पर बनाई जाती हैं, यह खाने में बहुत स्वादिष्ट होती हैं। इसे बनाने में ज्यादा स‌मय भी नहीं लगता है। मैदा तिल मीठी मठरी बच्चों स‌े लेकर बड़ों स‌भी को बहुत पसंद आती हैं।

#box#b#ebook2021#week8आज की मेरी रेसिपी सूजी और आटा की मठरी की है। ये हमारे यहां चाय और आचार के साथ खाते हैं

#CHOOSETOCOOK#SC#WEEK5आज की मेरी रेसिपी मेरे राजस्थान से है। यह है मालपुआ रबड़ी के साथ। यह बहुत ही स्वादिष्ट लगते हैं और बनाने में भी सरल है

#MRW#w2

#box#c #Asahikaseiindiaआज की मेरी डीस राजस्थान वालों की बहुत पसंदीदा मिठाई है। हमारे यहां जब भी कोई मेहमान आते हैं तब मैं ये जरूर बनाती हूं

#nvdआज की मेरी रेसिपी लौकी की फलाहारी मिठाई है। हमारे यहां व्रत में बनाते रहते हैं।

#np4खस्ता मीठी मठरी बहुत ही लाजवाब होता है और इसे हम किसी भी त्यौहार में बना सकते हैं । यह बच्चों को बहुत पसंद आती है ।

#OC#WEEK3आज की मेरी रेसिपी राजस्थान की नमकीन मठरी है। यह बहुत ही स्वादिष्ट होती है और चाय के साथ या अचार के साथ बहुत अच्छी लगती है। मेरी मां यह मछली बहुत अच्छी बनाती थी और हम लौंग बचपन में नींबू के अचार और आम के अचार के साथ खाते थे बड़ी होने के बाद मैंने अपनी मां से यह बनानी सीखी है

#fm2#dd2मठरी एक ऐसा पकवान है जो कई दिन तक बनाकर रखने के बाद खराब नहीं होता है और यह हर घर में बड़े शौक से खाया जाता है हमारे यहां तो प्राया यह घर पर अवश्य बनता रहता है इसलिए तरह-तरह की मठरी हम बनाते हैं जिनमे होती है कभी लेयर मठरी कभी मिनी मठरी कभी सूजी मठरी कभी आटा मठरी और कभी काजू मठरी यहां मैंने काजू मठरी बनाई है

#SC#week5आज की मेरी रेसिपी सेव की फलाहारी खीर है। यह बहुत स्वादिष्ट और पौष्टिक होती है। हमारे यहां व्रत में इसे बनाते हैं

#5मैने ये मठरी मैदा में आटा मिला कर बनायी है। बहुत ही कुरकुरी व अच्छी बनी है और इसमें मैने देशी घी का मोयन डाला है। मठरी को सुबह व शाम की चाय के साथ खा सकते हैं। सभी को पसंद भी होती हैं। फिर आइये बनाते हैं मठरी।

Stf भारत में बहुत लोकप्रिय एक ऐसा सूखा नाश्ता है जो घर पर बन भी आसानी से जाता है और इसको लंबे समय तक स्टोर भी कर सकते हैं। त्यौहार या किसी खुशी के अवसर पर बनाई जाने वाली मीठी मठरी मैंने आज मीठी नारियल मठरी बनाईं है।

#GA4#WEEK9इस बार मैंने मैदे से मीठी मठरी बनाई है जो बनाने में बहुत आसान है और खाने में बहुत टेस्टी होती है चाय और छोटी भूख के लिए परफेक्ट है तो आइए देखें इसे कैसे बनाये

#oc#week4दीपावली के अवसर पर मैंने मीठी मठरी बनाई जो बच्चों को बहुत पसंद है । इसे मैंने ड्राई फूट्स दूध मसाला पाउडर मिलाकर बनाया जो बहुत ही स्वादिस्ट बनी है ।

#MRW #W2