Cara Membuat
- 1
Cuci bersih ikan lalu potong menjadi beberapa bagian.
- 2
Rendam dengan perasan jeruk nipis dan sedikit garam. Sisihkan.
- 3
Ulek semua bumbu halus (cabai, bawang, kunyit, jahe)
- 4
Tumis bumbu halus sampai harum. Masukan asam kandis, daun jeruk, sereh dan daun kunyit.
- 5
Masukan air lalu masak sampai mendidih.
- 6
Setelah mendidih, masukan ikan tongkol masak hingga matang.
- 7
Tambahan garam, gula, penyedap. Koreksi rasa. Masak sebentar lalu angkat.
Resep Serupa
-
Asam pedas ikan tongkol Asam pedas ikan tongkol
Untuk lebh jelasnya silahkan bisa klik disini https://youtu.be/zHh_Qnwexxc Nha Ahmad -
-
Asam padeh ikan tongkol Asam padeh ikan tongkol
Masih edisi masakan almarhum mama, tanya ma uni..jadi juga Rina -
Tongkol asam padeh Tongkol asam padeh
Untuk mengobati rasa rindu pak suami dengan kampung halamannya, istri siaga menyajikan salah satu masakan kesukaan pak suami. Biar yang masaknya orang Sunda untuk rasa sdh cocok dilidah pak suami. Semoga sedikit mengobati rasa rindu kampung halaman nan jauh di Mato xixixixi Niar bunda aldiqirani -
-
Asam padeh ikan tongkol Asam padeh ikan tongkol
Ini pertama kalinya nyoba masak ikan tongkol bumbu asam padeh ala-ala minang😁 #TantangandAkhirTahun #MasakdiAkhirTahun Fully Uwwiiee -
Tongkol Asam Padeh Tongkol Asam Padeh
Kepengen yg seger-seger, asam pedes udah paling enak ya bun, apa lagi cuacanya mendung2 syahdu. Ya walau harga cabe lagi naik, tapi tetep aja di beli karena pengan masak yg pedes-pedes 🤭Kali ini masaknya ga pake creamer ya bun 😄😄😄 Duwi Ratna -
Asam padeh ikan tongkol Asam padeh ikan tongkol
Asam padeh ikan tongkol ini adalah salah satu makanan kesukaanku. Makanan khas minang satu ini dijuluki masakan "pamaleh" alias pemalas karena proses pembuatannya yang sangat sangat super gampang bin simple.Ah..ga apa2 kan ya, yang pasti ini gulai sangat enak menurutku apalagi kalau udah di panasin lagi dan lagi. Makannya bisa nambah dan nambah lagi.Cuuusss..langsung ke resep ala2ku ya D'Pulche D'Pulche D'Pulche -
-
Ikan Tongkol Asam Padeh Ikan Tongkol Asam Padeh
Udah lamaaa bgt ga masak Asam Padeh, kebetulan kemarin diPasar lihat ada Ikan Tongkol Segar... Lgsg deh eksekusi 🐟🐟🐟 Berta Elvina / dapur Alesha
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/16845800
Komentar