Lasaña Bomba
Silvina Galarza @silg1976
Paso a paso
- 1
Hacer una salsa de tomate.
- 2
Saltear la carne con la cebolla y una vez cocina le agregas un poco de la salsa y lo dejas hervir.
- 3
En una fuente pones una base de pasta. Yo la remoje en agua caliente para que esté blanda. y le pones toda la carne.
- 4
Luego salteas la espinaca y la picas chiquita. lo mezclas con la ricota.
- 5
Pones otra capa de pasta y arriba toda la ricotta con la espinaca.
- 6
Pones una capa más de masa y le pones arriba más fetas de jamón con la muzzarella.
- 7
Cetras con otra capa de masa y por arriba le echas salsa blanca y salsa de tomate. Metes a horno fuerte 180/200 por 30 minutos y a disfrutar.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Silvina Galarza le encantará ver cómo quedó.
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Mi padres cocinan los dos simplemente porque les gusta comer rico y casero. Y eso es lo que heredé. El amor que se genera en la cocina y se plasma en un plato casero.
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