Χταπόδι με κοφτό μακαρονάκι

Ένα ωραίο φαγητό για τη #νηστεία .
Αν και το έφτιαξα για πρώτη φορά βγήκε πραγματικά πάρα πολύ νόστιμο 🐙😊😊 #νηστίσιμα
Χταπόδι με κοφτό μακαρονάκι
Ένα ωραίο φαγητό για τη #νηστεία .
Αν και το έφτιαξα για πρώτη φορά βγήκε πραγματικά πάρα πολύ νόστιμο 🐙😊😊 #νηστίσιμα
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Σε μια κατσαρόλα τσιγαρίζουμε το κρεμμύδι με το σκόρδο και έπειτα ρίχνουμε το χταπόδι αφού το έχουμε κόψει σε κομματάκια και το τσιγαρίζουμε μέχρι να "αλλάξει" λίγο χρώμα, ρίχνουμε και το 1 φύλλο δάφνης. Έπειτα ρίχνουμε το κρασί και αφήνουμε να εξατμιστεί τελείως.
- 2
Αφού εξατμιστεί το κρασί ρίχνουμε όλα τα μπαχαρικά, τον πελτέ, το πουμαρό ανακατεύουμε και σκεπάζουμε με νερό (βάζουμε και λίγο παραπάνω) και βράζουμε για 1 ώρα και 20 λεπτά (τόσο χρειάστηκα εγώ).
- 3
Βράζουμε σε μια άλλη κατσαρόλα 200 γρ κοφτό μακαρονάκι και αφού βράσει το χταπόδι ρίχνουμε τα μακαρόνια ανακατεύουμε και έτοιμο 🥰🥰.
Cooksnaps
Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!
Παρόμοιες συνταγές
-
Χταπόδι με μακαρονάκι Χταπόδι με μακαρονάκι
Πολύ ωραίο φαγητό, με το ζυμαρικό μαγειρεμένο με ιδιαίτερη προσοχή για να μην λασπώσει.Δοκιμάστε να το φτιάξετε με ζυμαρικό ολικής άλεσης για γευστικότερο αποτέλεσμα. kmp -
Χταπόδι με κοφτό μακαρονάκι Χταπόδι με κοφτό μακαρονάκι
#θαλασσινά #ζυμαρικά #νηστίσιμα #κυρίωςγεύμα#6Ε2 #21Ε1 #42Ε Ελβίρα Νίνη Ντούνη -
-
-
Χταπόδι με κοφτό μακαρονάκι Χταπόδι με κοφτό μακαρονάκι
Μια όχι και πολύ φθηνή συνταγή (όπως όλες όσες περιέχουν ψάρι), αλλά ιδιαιτέρως νόστιμη. Προσοχή λοιπόν στο μαγείρεμα, αφού ο κίνδυνος να λασπώσει είναι μεγάλος, λόγω του κολλώδους και του μελανιού που βγάζει το χταπόδι. Yion -
-
Χταπόδι με κοφτό μακαρονάκι Χταπόδι με κοφτό μακαρονάκι
Ίσως η πιο νόστιμη και διαδεδομένη συνταγή νηστείας. Πετρος Καραγιαννης -
-
Χταπόδι με κοφτό μακαρονάκι διαφορετικό Χταπόδι με κοφτό μακαρονάκι διαφορετικό
Πρόκειται για μια εύκολη και οικονομική συνταγή με λίγα υλικά χωρίς την προσθήκη ντομάτας, η οποία πιστεύω ότι αλλοιώνει τη γεύση του χταποδιού.Λίγα μυστικά ακόμαΦυσικά αν χρειαστεί προσθέτουμε λίγο νερό ακόμα αν δούμε οτι είναι λίγο για να βράσει το μακαρονάκι. Εγώ συνήθως βάζω δύο ποτήρια ακόμα. marymyt -
Χταπόδι με κοφτό μακαρονάκι! Χταπόδι με κοφτό μακαρονάκι!
Ένα νόστιμο πιάτο που τρώγετε ευχάριστα όλο το χρόνο. Πολύ αγαπητό και σε μας!.Η συνταγή είναι του Άκη, άρα σίγουρη επιτυχία. #εύκολο #γεύμα #νηστίσιμο Fani Papaster -
Χταποδάκι με κοφτό μακαρονάκι...! Χταποδάκι με κοφτό μακαρονάκι...!
Το κλασσικό φαγητό που έφτιαχνε η μαμά μου πάντα όταν είχαμε χταπόδι στο σπίτι! Άρεσε πάντα σε όλους και μπορώ να πω ότι είναι ένα από τα λίγα φαγητά που θα φάνε όλοι και δεν θα γκρινιάξουν ζητώντας να μαγειρέψουμε κάτι άλλο!Λίγες λεπτομέρειες για τη συνταγή: 1) Προσοχή στο αλάτι που θα προσθέσετε στη συνταγή γιατί αν το χταπόδι σας είναι φρέσκο μπορεί να χρειαστεί να ρίξετε λίγο αλάτι ή και καθόλου, 2) Εάν θέλετε να μειώσετε τον χρόνο μαγειρέματος μπορείτε να βράσετε το χταπόδι στη χύτρα για 15-20 λεπτά και3) Μην ξεχάσετε όταν αφαιρέσετε το φαγητό από τη φωτιά να έχει αρκετό ζουμάκι για να μην λασπώσει το μακαρονάκι!Καλή επιτυχία! 😘 Νίκη Λάχα 👩🏽🍳 -
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια