Alfajores cookies

Kele
Kele @kelecooking
Capital Federal

la mejor versión de tus cookies de siempre.

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Ingredientes

1 hora
10 alfajores
  1. 250 grharina 0000
  2. 125 grazúcar
  3. 125 grmanteca
  4. 1huevo
  5. Chips de chocolate a gusto
  6. Dulce de leche a gusto

Paso a paso

1 hora
  1. 1

    Mezclamos la manteca junto con el azúcar. Luego el huevo. Integramos la harina (tamizada si pueden) y luego los chips. Estiramos la masa y la dejamos media gruesa en mi caso y cortamos las tapitas.

  2. 2

    Se van a una placa enmantecada y las vamos a cocinar en horno a 160º hasta que las galletitas estén doradas. Dejamos enfriar y la parte más linda LE PONEMOS EL DULCE DE LECHEEE

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Comentarios (12)

Escrita por

Kele
Kele @kelecooking
Capital Federal
Instagram: @kelecooking Soy chef profesional y me gusta compartir mí experiencia! Doy clases de pastelería y Panadería, también imparto talleres sobre el método" Batch cooking" y enseño a que ames la cocina. Ademas soy Auxiliar en Nutricion . No dudes en consultarme! para más info seguime en instagram!! con @kelecooking
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