Gulai kikil dan telur
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih kikil, kerok bagian dalam (yang hitam-hitamnya) lalu tiriskan.
- 2
Setelah di tiriskan, rebus kikil dengan air, daun salam, bawang putih dan kaldu sapi bubuk sampai empuk. Jika sudah empuk angkat, tiriskan dan cuci kembali kikil agar hilang lendirnya.
- 3
Dalam wajan panas tumis bumbu halus dan rempah basah dengan minyak secukupnya, tumis bumbu sampai harum dan matang. Setelah bumbu matang masukan air kurag lebih 1 liter dan santan aduk terus sampai rata dan mendidih di api sedang jangan sampai santan pecah.
- 4
Setelah santan mendidih, masukan kikil dan telur yang sudah di rebus. Masukan juga garam dan penyedap rasa
- 5
Aduk terus sampai kuah agak menyusut dan mengental. Kekentalan bisa disesuaikan dengan selera masing-masing ya.
- 6
Koresksi rasa, bila sudah pas dan matang gulai siap di sajikan dengN nasi hangat, kerupuk dan lalapan rebus. Selamat mencoba 🥰
Resep Serupa
-
-
Gulai kikil dan telur rebus Gulai kikil dan telur rebus
"Jangan menyerah,nikmati hari-harimu dan tetaplah bersemangat,karna aku selalu ada untukmu"🤗#Wanilahmeolahbeasa#cookpadcommunity_pangkalanbun#cookpadcommunity_id_kalsel#TemanBerjuang#PejuangGoldenApron2
-
Gulai Kikil & Telur Gulai Kikil & Telur
Hari ini nyobain belanja dg menggunakan jasa Titipku, yg ternyata mudah, tepat waktu & banyak nilai plusnya, kalo sdh nyoba, pasti ketagihan.Aku aja sampai 2x sehari belanjanya, (cek aja tititipku😍).Dan memasak kali ini praktis banget, krn menggunakan simpanan bumbu dasar yg sdh kubuat.salah satu belanjaan yg aku beli adalah kikil.Rencananya mau masak Gulai Kikil & Telur, krn seharian puasa kita butuh asupan yg sehat.Aku pilih Kikil, krn 30% proteinnya mengandung Kolagen, juga mengandung Keratin & Elastin yg bermanfaat membentuk struktur jaringan kulit, biasa kalau puasa kulit sedikit kering, krn kurang asupan air 💦 & Telur untuk daya tahan tubuh kita, biar Virus Corona ngg berani mendekat...🤩Yuk belanja dg Titipku, hemat waktu & banyak waktu memasak...#jadilebihmudah#belanjahematmasakpintar#cookpadtitipku#CookpadCommunity_Jakarta
-
Gulai Kikil dan Telur Puyuh Gulai Kikil dan Telur Puyuh
Kali ini masak salah satu favorite keluarga, gulai kikil ditambah telur puyuh kesukaan anak-anak.#PejuangGoldenBatikApron#Week51#hijrahkehalawa#HalawaXClover#memorimasakanibu#ChallengeHalawaMemoriMasakanIbu#TidakSekedarMemasak#CloverCookingLovers#CookingWithHeartEatingWithLove#CookpadCommunity_Yogyakarta
-
Gulai kikil Campur telur dan kentang Gulai kikil Campur telur dan kentang
Pingin makan kikil tapi bosen di kecapin terus sama di cabein akhirnya saya buat gulai aja ternyata pada suka...#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019
-
-
-
Gulai Kikil, Tahu, Telur Gulai Kikil, Tahu, Telur
Request Pak Suami, lg pengen makan nasdang tapi males ordernya yauda bikin aja dirumah.
-
-
Gulai kikil dan kentang Gulai kikil dan kentang
Pingin gulai kikil tapi sdh nyari nyari dapatnya jenis kikil sapi yg tipis , padahal pinginnya kikil sapi yg tebal tebal. ya sudahlah yg ada saja yg di masak......ini jenis gulai yg tidak pedas dan tidak banyak memakai bumbu rempah.#TiketGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Bandung
-
Gulai kikil Gulai kikil
Awalnya camer punya kikil yang belum di masak, dan hal yang gak keduga nyuruh aku masak dong, sedangkan aku orang kalimantan camer aku orang jogja yang identik makanannya gak sepedes orang sebrang, belum pernah masak kikil tapi sering bikin gulai daging, eh kepikiran dong kikil nya mau diapain, di gulai
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar