Lasaña sin masa, con jamón (Garfiel)

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La profe Luisa @laprofeluisa_1599147
Argentina

Lasaña sin masa, con jamón (Garfiel)

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Ingredientes

40 minutos
4 raciones
  1. 1 paqueteespinacas
  2. 2 dientesajo
  3. 500 grsricota
  4. sal, pimienta, nuez moscada
  5. 250 grsjamón cocido
  6. c/nqueso mantecoo
  7. c/nqueso rallado
  8. salsa de tomate

Paso a paso

40 minutos
  1. 1

    Lavar, picar las espinacas, eliminar raíces y troncos, picar los ajos, saltear en sartén hasta que reduzcan.

    Foto del paso 1 de la receta: Lasaña sin masa, con jamón (Garfiel)
    Foto del paso 1 de la receta: Lasaña sin masa, con jamón (Garfiel)
    Foto del paso 1 de la receta: Lasaña sin masa, con jamón (Garfiel)
  2. 2

    Poner en un bol la ricota, agregar las espinacas.

    Foto del paso 2 de la receta: Lasaña sin masa, con jamón (Garfiel)
    Foto del paso 2 de la receta: Lasaña sin masa, con jamón (Garfiel)
    Foto del paso 2 de la receta: Lasaña sin masa, con jamón (Garfiel)
  3. 3

    Condimentar con sal, pimienta y nuez moscada.

    Foto del paso 3 de la receta: Lasaña sin masa, con jamón (Garfiel)
    Foto del paso 3 de la receta: Lasaña sin masa, con jamón (Garfiel)
    Foto del paso 3 de la receta: Lasaña sin masa, con jamón (Garfiel)
  4. 4

    Para armar la lasaña poner como base en una pyrex una feta de jamón cocido, agregar la mezcla de ricota y queso mantecoso.

    Foto del paso 4 de la receta: Lasaña sin masa, con jamón (Garfiel)
    Foto del paso 4 de la receta: Lasaña sin masa, con jamón (Garfiel)
    Foto del paso 4 de la receta: Lasaña sin masa, con jamón (Garfiel)
  5. 5

    Queso rallado, cubrir con jamón cocido, armar 3 o 4 capas.

    Foto del paso 5 de la receta: Lasaña sin masa, con jamón (Garfiel)
    Foto del paso 5 de la receta: Lasaña sin masa, con jamón (Garfiel)
  6. 6

    Cubrir con salsa de tomate, espolvorear queso rallado.

    Foto del paso 6 de la receta: Lasaña sin masa, con jamón (Garfiel)
  7. 7

    Llevar a horno máximo aprox 20´ retirar, esperar unos minutos antes de cortar en porciones.

    Foto del paso 7 de la receta: Lasaña sin masa, con jamón (Garfiel)
    Foto del paso 7 de la receta: Lasaña sin masa, con jamón (Garfiel)
  8. 8

    Servir, comer caliente solo o con más salsa y parmesano.

    Foto del paso 8 de la receta: Lasaña sin masa, con jamón (Garfiel)
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