Instrucțiuni de gătit
- 1
Se pune năutul la înmuiat cu 12 ore înainte de a-l fierbe. se scurge de apa și se pune alta, apoi se pune la fiert cca 30, 40 min.
- 2
Când boabele se sfarâmă ușor între degete se scurge de apa și se păstrează o cana din apa unde au fiert. se bagă la blender, se adaugă zeama de la o jumătate de lămâie și eventual niște apa oprita, depinde cât de fluida o vreți. se mixează până devine cremoasă. la final se pun 3, 4 căței de usturoi pisați. se servește rece cu ulei de măsline deasupra și boia.
Cooksnapuri
Ai pregătit aceasă rețetă? Distribuie o fotografie a creației tale!
Rețete similare
-
Hummus cu tahini Hummus cu tahini
încă o rețeta foarte populară libaneza, ușor de preparat și foarte gustoasă
-
-
Hummus de casă Hummus de casă
Ușor de preparat și foarte gustos. Este o sursă de proteină vegetală conținând acizi grași esențiali omega-3, fier, acid folic, vit. B6, Aminoacizi. Cum vom intra în Postul Paștelui, e bine să nu uitam de năut, care se poate prepara în multe feluri .
-
-
-
Hummus cu avocado Hummus cu avocado
Un mic dejun rapid, simplu dar super gustos și plin de nutrienți. Deși avocado nu a fost ce mi-aș fi dorit 🙈
Mai multe rețete recomandate
https://cookpad.wasmer.app/ro/recipes/16859101
Comentarii