Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Ponemos una sartén al fuego con un poco de aceite
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Introducimos las rodajas de calabacín, deben cubrir totalmente la superficie de la sartén que usemos
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Pasados unos cuatro minutos echamos los huevos batidos encima del calabacín
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Cuando falte poco para que se cuaje el huevo, pondremos la tortillita encima del huevo presionando para que se quede
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Cuando podamos manipularla la giraremos usando un plato para ayudarnos
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De nuevo la llevamos a la sartén es el momento de ponerle el queso el tomate triturado y el orégano
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Tapamos para que el queso se funda, ahora decoramos con las anchoas bien escurridas de aceite
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Nutricion y dietetica cabrera le encantará ver cómo quedó.
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Soy nutricionista y una apasionada de mi trabajo.Versiono recetas de siempre de modo más saludable.Si quieres ver más contenido y sobretodo las videorecetas sígueme en Tik tok
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