Tortipizza con salami

CocinarParaCuatro
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Islas Canarias

De esas cosas rápidas y divertidas que te sacan de un apurillo de cena o incluso de cuando se hacían fiestas de cumpleaños con la casa llena de niños (¿Se acuerdan?) El toque de cebolla y puerro las "adultizan" y de paso le dan un toque riquísimo.

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Ingredientes

20 minutos
4 raciones
  1. 4tortillas de trigo (de las grandes)
  2. 8 rodajassalami
  3. 1/2cebolla morada
  4. 1 trozopuerro
  5. Sal marina
  6. Orégano
  7. Queso rallado
  8. Aceite de oliva

Paso a paso

20 minutos
  1. 1

    En una sartén con poca grasa, salteamos la cebolla y el puerro

  2. 2

    En otra sartén, calentamos las tortillas un minuto por cada cara. Fuego alto y sin nada de grasa

  3. 3

    Ponemos las tortillas en una rejilla de horno y les añadimos queso rallado y un poco de la mezcla de cebolla y puerro. Espolvoreamos con orégano

  4. 4

    Llevamos al horno 7 minutos a 190°C

  5. 5

    Pasado este tiempo sacamos del horno, ponemos las dos rodajas de salami en cada una, tapamos con más queso y devolvemos al horno 4 minutos o hasta que el queso funda

  6. 6

    Y listas para comer! Comparte si te han gustado y, si las haces, sube la foto!!!

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Escrita por

CocinarParaCuatro
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Islas Canarias
Me llamo Jaime (@Jaime_Puig en Instagram) y soy el que suele cocinar en casa. Cosas sencillas y facilitas. Y si pueden ser ricas, mejor. Reúno las recetas en mi canal Youtube http://www.youtube.com/channel/UCEPsqSfgHi5l5Ugs-UfQH0g Muchas gracias por seguirme!!
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