Νόστιμα κρουασάν ,τσουρέκια,γλυκά ψωμάκια;Δεν ξέρω πως να τα ονομάσω αλλά ξέρω πως μπορώ να τα φάω🤣🤣Συνιστώ διπλή δόση εξ αρχής.Σας γράφω τη μισή όμως.Με λίγα υλικά αλλά για ανθρώπους με πολύ μεράκι.Αξίζει να τα δοκιμάσετε.

#ζύμες. Η ανάγκη να τρώω όσο το δυνατόν υγιεινά,με οδήγησε στην αναζήτηση συνταγών,για να καλύψω τις καθημερινές λιγούρες! Έτσι μια γειτόνισσα μου έδωσε την συνταγή,μετά από μέρες που ξαναβρεθηκαμε έμαθα πως είναι Τουρκάλα και μάλιστα μιλάει άπταιστα ποντιακά!

Εύκολα και γρήγορα κρουασανακια! Απλά δεν έμεινε τίποτα σε λίγες ώρες... Τσίμπα ο ένας και τσίμπα ο άλλος εξαφανιστηκαν!!! #2020 #μένουμεσπίτι

Τη συνταγή μου την έδωσε εδώ και μια εικοσαετία μια γειτόνισσα, η Δήμητρα, την έχω φτιάξει πολλές φορές και εγώ και οι κόρες μου.

Ανταποκρινόμενος στο αίτημα της φίλης saucypan, σπεύδω με μία συνταγή απλή, λίγων υλικών και πολλών καρατίων, που δεν χρειάζεται ιδιαίτερα εξαρτήματα (όχι, ούτε τον αυγοδάρτη σου θα χρειαστείς, ούτε και ιδιαίτερη προσπάθεια ή χρόνο.Saucy, Saucy ήρθε ο ggr να σε σώσει!Δες κάτι γλυκάκια πραγματικά άπαιχτα. Το να τα φτιάξεις είναι σχεδόν …ενοχλητικά εύκολο, με κινήσεις τετριμμένες, αλλά και με αποτέλεσμα που θα ενθουσιάσει όσους μπαινοβγαίνουν στο σπίτι. Μια γλυκιά παραλλαγή των κριτσινιών!Δεν χρειάζεσαι mixer, δεν θέλεις ιδιαίτερα σκεύη, δεν θα πιαστούν τα χέρια σου από το ζύμωμα. Να σκεφτείς, ούτε μαγιά χρειάζεσαι, ούτε καν αυγά… Αρκεί να έχεις στο σπίτι λίγη κρέμα φουντουκιού (Μερέντα, Nutella, κλπ) και μία συσκευασία με δύο φύλα σφολιάτας (και ένα σου αρκεί, θα κάνεις τη μισή δόση μέχρι να πεταχτείς να κάνεις καινούριες προμήθειες στο σουπερμάρκετ. Έχετε σουπερμάρκετ εκεί γύρω, έτσι;).Ιδού η συνταγή. Ακολούθησέ την και σε λίγα λεπτά θα έχεις από τα πιο εύκολα, ελαφριά και νόστιμα γλυκάκια που έχεις ποτέ φτιάξει.Δείτε εδώ: https://cookpad.wasmer.app/gr/sintages/5469828-striphta-kritsinia-spholiatas-me-mpeikon-kai-parmigiano-to-eukolo-snack-sto-eksoxiko-sas?via=sidebar-recipes και μία αλμυρή εκδοχή της συνταγής. με μπέικον (ή ζαμπόν) και τυρί.Δυσκολία: Pan-εύκολα. Κόστος: Μέτριο. Χρόνος προετοιμασίας: 25 λεπτά (οι αργοκίνητες) Χρόνος ψησίματος 15 λεπτά. Χρόνος αναμονής (για να κρυώσουν): 10 λεπτά. Χρόνος κατανάλωσης: Άμεσος.

Σπιτικά κρουασάν σοκολάτας με σφολιάτα. Ποιος μπορεί να αντισταθεί σε αυτά τα υπέροχα κρουασανάκια με σοκολάτα και ζύμη σφολιάτας; Σερβίρετέ τα ζεστά για πρωινό, είναι φανταστικά!

Τη συνταγή διάβασα τυχαία στο ίντερνετ στις μαγειρικές συνταγές και θέλησα να τα φτιάξω για να δοκιμάσω κάτι, πέρα από τα δικα μου εκ του ασφαλους δοκιμασμενα!Έτσι έκανα τη μισή δόση, για να δω τι θα βγουν!Ευτυχως!! Γιατί η ολοκληρη βγαζει 70 κομμάτια και…Χρειαστηκε παρεμβαση για να βγει το αποτέλεσμα του αφρατου κρουασάν που ελεγε! Παρελειπε να πει ότι η ζύμη πρέπει να φουσκώσει πρώτα ( αφού υπάρχει μαγιά)και να ξαναφουσκωσει αφού πλαστουν τα κρουασάν πριν φουρνιστουν!!Πάμε να τα δούμε!!

Τη συνταγή βρήκα στο pinterest https://pin.it/ObkzuNr. Από εκεί και πέρα έκανα κάποιους αυτό σχεδιασμούς. Μπορεί να γίνουν σκέτες ή να τις γεμίσουμε με τυριά ή μαρμελάδα ή τριμμένα φρούτα #νηστίσιμοσνακ

Είναι η πιο φανταστική συνταγή για κρουασάν με ό,τι γέμιση θέλετε είναι πολύ νόστιμα 🥐🥐

Μια από τις αγαπημένες μου βασιλόπιτες, είναι η βασιλόπιτα κρουασάν (https://cookpad.wasmer.app/gr/sintages/3071852-basilopita-krouasan) η οποία είναι μια από τις δύο βασιλόπιτες που φτιάχνω κάθε χρόνο. Σκέφτηκα λοιπόν, με ποιον διαφορετικό τρόπο μπορεί κανείς να αξιοποιήσει την ζύμη της μιας και ως βασιλόπιτα κρουασάν per se την φτιάχνουμε πάντα με διαφορετική γέμιση! Οπότε.....Είχα δύο μήλα, σταφίδες, σπιτικό λικέρ κανέλα και λίγη βαρεμάρα ως προς τις διαδικασίες ανοίγματος φύλλου! Το αποτέλεσμα είναι κάτι σαν ένα γεμιστό τσουρέκι ή γλυκό ψωμάκι, με πολύ κλέψιμο στην ζάχαρη και το βούτυρο που όμως δεν μείωσε ούτε στο ελάχιστον την νοστιμιά! Εξαφανίστηκε πάραυτα!

Αφράτα,στρουμπουλά,πεντανόστιμα αλλά προπαντός υγιεινά και νηστίσιμα με σοκολατένια γέμιση.Από 'δω http://theveggiesisters.gr/nistisima-krouasan/

Η καλτσόνε είναι μια Ιταλική πίτσα,διπλωμένη, στο φούρνο,που πετυχαίνει να κρατήσει και να ψήσει όλα τα υλικά μέσα στη ζύμη,ανακατεύοντας γεύσεις ,για υπέροχο αποτέλεσμα.Μπορούμε να βάλουμε ότι υλικό θέλουμε,εκτός νηστείας οι επιλογές είναι πολύ περισσότερες..Η συνταγή προέρχεται απ τη Napoli τον 18ο αι.