Μπισκότα για μωρά, χωρίς ζάχαρη

MamaVicky
MamaVicky @MamaVicky

Ξεκίνησα να τα φτιάχνω όταν άρχισε να τρώει η μικρή μου μπουκίτσες. Ήταν το πρώτο μπισκότο που κράτησε στο χεράκι της! Πριν το έτος, παραλείψτε το μέλι (πάλι θα έχουν γλύκα από τα μούρα και τις σταφίδες). Μπορείτε να παίξετε με τα άλευρα (βρώμης, φαγόπυρου, ολικής, όλα βγαίνουν υπέροχα). Όσο πιο μικρό το μωρό, τόσο μικρότερα θα κόψετε τα μούρα και τις σταφίδες!

Μπισκότα για μωρά, χωρίς ζάχαρη

Ξεκίνησα να τα φτιάχνω όταν άρχισε να τρώει η μικρή μου μπουκίτσες. Ήταν το πρώτο μπισκότο που κράτησε στο χεράκι της! Πριν το έτος, παραλείψτε το μέλι (πάλι θα έχουν γλύκα από τα μούρα και τις σταφίδες). Μπορείτε να παίξετε με τα άλευρα (βρώμης, φαγόπυρου, ολικής, όλα βγαίνουν υπέροχα). Όσο πιο μικρό το μωρό, τόσο μικρότερα θα κόψετε τα μούρα και τις σταφίδες!

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Μοιράσου

Υλικά

35 λεπτά
~25 μερίδες
  1. 1μήλο
  2. 2αχλάδια
  3. 4 κουτ.σούπαςταχίνι (ή βούτυρα καρπών)
  4. 2 κουτ.σούπαςμέλι
  5. 1 χούφταξηρό καρπό (της αρεσκείας σας) αλεσμένο πολύ καλά
  6. 1/2 φλιτζάνιμούρα χωρίς ζάχαρη (cranberries, blueberries)
  7. 1/2 φλιτζάνισταφίδες (ξανθή, μαύρη)
  8. Αλεύρι ολικής/βρώμης/φαγόπυρου όσο πάρει
  9. 1 κουτ.γλυκού baking powder
  10. Λίγηκανέλα

Οδηγίες μαγειρέματος

35 λεπτά
  1. 1

    Αλέθουμε καλά τα φρούτα στο μούλτι και τα βάζουμε σε μια λεκάνη (προσθέστε λίγο νερό αν δεν αλέθονται καλά). Προσθέτουμε το ταχίνι, το μέλι, την κανέλα, τον αλεσμένο ξηρό καρπό και κόβουμε τα μούρα και τις σταφίδες σε κομμάτια.

  2. 2

    Προσθέτουμε τα άλευρα που θέλουμε και ανακατεύουμε και το baking powder. Θέλουμε να βγει ένας πηχτός χυλός, όπως στο βίντεο. Βάζουμε σε ταψί με λαδόκολλα, μια κουταλιά της σούπας για κάθε μπισκότο, σε μικρή απόσταση μεταξύ τους γιατί φουσκώνουν ελάχιστα.

  3. 3

    Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180° αέρα για 20' με 30' (ανάλογα το φούρνο σας). Θέλουμε να έχουν χρυσαφί χρώμα και να είναι μαλακά μέσα. Καλή επιτυχία!

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου

Cooksnaps

Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!

Γκρίζα χειροποίητα σχέδια από μια φωτογραφική μηχανή, ένα τηγάνι και αστέρια που αναδύονται από το τηγάνι
Cook Today
MamaVicky
MamaVicky @MamaVicky
στις
Αγαπώ τη μαγειρική! Τα τελευταία χρόνια προσπαθώ να συνδυάζω την υγιεινή διατροφή με τη νοστιμιά και ομολογώ πως δεν είναι καθόλου δύσκολο!
Δες περισσότερα

Σχόλια (2)

MamaVicky
MamaVicky @MamaVicky
Εκτός ψυγείου το χειμώνα σίγουρα 2-3 μέρες. Το καλοκαίρι την άλλη μέρα ψυγείο. Βέβαια δεν έχουν μείνει καμία φορά πάνω από δεύτερη μέρα!

Παρόμοιες συνταγές