Pan casero
Rocío Chirino @RocioCh901
Me encanta este pan, queda tierno por dentro y crujiente por fuera
Pan casero
Me encanta este pan, queda tierno por dentro y crujiente por fuera
Paso a paso
- 1
En un bol colocar la harina, hacer un hueco en el medio y colocar la levadura. Espaciar la sal por los costados, sin que toque la levadura.
- 2
Colocar las cucharadas de aceite sobre la levadura e ir agregando el agua de a poco, integrando todo hasta formar una masa.
- 3
Separar la masa en 2 partes, amasarla un poco más y darle forma alargada. Hacerle 4 cortes diagonales con cuchillo liso afilado. Dejar leudar al doble.
- 4
Precalentar el horno a 180°C.
- 5
Antes de llevar los panes al horno, pincelar con leche. Hornear por 25-30 minutos (depende el horno).
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Rocío Chirino le encantará ver cómo quedó.
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