Salad jeruk Bali dengan dressing khas Thaliland, super segar utk siang hari yg terik. Ada beberapa versi resep, saya sesuaikan dgn bahan2 di rumah.#cookpadcommunity_semarang

Akhirnya setelah lama ga tulis resep Hari ini tulis resep lagi😍Pas lagi liburan ke Bangkok kmrn aku sempetin les masak di sana & ini salah satu menu yg diajar di kelas yg langsung jadi favorit😍Resepnya udh aku modifikasi pakai bahan2 yg ada di rumah aja. Krn buat nya ternyata simpel banget tapi so yumyyy😜Sekalian buat ini utk setor https://cookpad.wasmer.app/id/challenges/9979#TiketGlobalApron@giacinta@eyangbima@taniahelena

Versi sederhananya, seger buat dimakan sama ikan goreng

Alhamdulillah...jadi juga nih kirim rikuk meski yang praktis 😅 tadinya udah kepikiran bolos aja karena lagi gak punya stok bahan, mager kepasar 😂 kebetulan juga dikasih jeruk bali sama teman nyari resep eh nemu resepnya mbak Monic, ya sekalian aja buat setor rikuk .. 🤗 enak loh ini saladnya segeerrrr apalagi makannya udah dingin...👌🤤Dan terima kasih mbak Monic, sharing ilmu dan pengetahuannya diWAG online class tentang substitusi bahan untuk pastry dan bakery. Sangat bermanfaat dan menambah wawasan.Untuk resep asli monggo tunyul di 👇Source : Monica Novara Hardinihttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/11478643-thai-pomelo-salad?invite_token=1MRHayBX3bfPWCmt6e2zqPBC&shared_at=1615274446#RecookResepMonica_Yogyakarta#CookpadCommunity_Yogyakarta#CookpadCommunityYoglosemar#SelaluIstimewa#LihaiRecook7_Yogyakarta

Seger asem dan pedes rasanya bikin ga bisa berhenti klo ketemu salad tipe begini. Kalau lagi ada stok pomelo di rumah, dibikin begini pasti laris manis. Next mau bikin salad apa lagi? Komen yah di kolom komentarrr ✨Full cooking video on Youtube: Nel's Food Diary#EasyRecipes #MasakGampang #MasakSimpel #ResepSimpel #ResepReels #SimpleRecipes #Homecooked #CookingHack #CookingAtHome #CookingWithLove #CookingMama #CookingWife #CookingIdeas #CookingIdeasForKids #KitchenHacks #CookingHacks #ReelsRecipes #FYPRecipe #FYPRecipes #ExploreRecipes #ThaiSalad #PomeloSalad #YumSomO #JerukBali #Salad #Appetizer

Kalo liat jeruk bali madu pasti pengen bikin yg seger2 kayak salad pomelo ini 😋 kalo utk saya pribadi, dressingnya cocok bgt pakai saus a la Thai. Yg ini udah modif, sayangnya tanpa dedaunan aromatik karena lagi ga ada. Yuk selamat mencoba!#CookpadCommunity_Semarang#SemangcookHokya

2 minggu lalu makan di Cafe Plataran Menteng, saya terkesan dengan Pomelo+Guava Thai Salad nya (lupa nama menunya apa), nah sampai rumah penasaran, direka-reka lah menu tsb sembari google sana-sini, jadi deh salad nya...😀😀 senang! Karena ini salad nya seger banget.. Mantap! khas thailand wajib ada kecap ikan yah...

Kemarin lihat jeruk Bali alias Pomelo di Supermarket. Trus keinget pas beli Pomelo Salad alias Yum Som-O di Naka Weekend Market di Phuket kapan hari yang uenaknya ternyataaa.. 🤗Jadi yo wis, memutuskan untuk bikin. Hasilnya enak banget. Lebih enak dari yang di pasar! 😍Sengaja bikin yang nggak pake udang. Karena kupikir gak matching aja. Jadi pilih pakai ebi aja kaya yang di Naka Market. Lagian, udangnya habis aku bikin Balado sama pete kemarin 😅.Ini resepnya ya...

enak dan seger rasanya ...

Saya ini penggila makan Som Tum, kalo lagi di Bangkok sehari bisa 2-3 kali makan ini. Sampe soulmate bilang miss Som Tum. Kog kebetulan pak Sayur ada bawa Pepaya muda ukuran kecil. Langsung deh coba-coba eksekusi yang sederhana. Kalo di Thai sana ini dimakan mix sama Udang rebus, fermentasi kepiting kecil, kerang rebus. Ada juga yg ekstrim pakai udang mentah, semua terserah aja sih... yuk cus segar segar

Pertama kali baca resepnya di @dapurkobe aku langsung penasaran dengan rasanya. Selain asem seger dari mangga muda dan jeruk balinya, ada ebi, daun jeruk, bawang merah, dan daun ketumbar yang semuanya bercita rasa 'kuat'. Hmm.. seperti apa ya kira-kira rasanya?Dan setelah dicoba, ternyata enak! Seger! Asem manis pedes gurih, komplet deh.Jadi pengen bikin lagi, nyoba pake nanas kayanya enak juga.Di resep aslinya pakai taburan wijen tapi aku gak pakai, dan kecap ikan aku ganti dengan soy sauce (karena di rumah adanya soy sauce, dan menurutku rasanya mirip, sama-sama kecap asin). Ukuran sayur dan buah serta cabe yang dipakai disesuaikan dengan selera aja ya.Mumpung lagi musim Jeruk Bali, yuk cobain...#mbantuk_rawfood#CookpadCommunity_Bandung