Sambel Goreng Kentang Ati Ampela

Uli (Mama Shaka Syva)
Uli (Mama Shaka Syva) @mama_shava123
Boja, Kab Kendal Jawa tengah

Sambel Goreng Kentang Ati Ampela

Cooksnap dari Yuriswita untuk resep Sambel Goreng Kentang Ati Ampela
Uli (Mama Shaka Syva)
Uli (Mama Shaka Syva) @mama_shava123
Boja, Kab Kendal Jawa tengah
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan Halus (harus di ulek)
  2. 10 buahCabai keriting
  3. 7 buahCabai setan
  4. 5 siungbawang merah
  5. 4 siungbawang putih
  6. Bumbu Aromatik ;
  7. 1 batangserai
  8. 1 ruas jariJahe
  9. 3 lembardaun salam
  10. 3 lembardaun jeruk(jika tdk suka aroma daun jeruk bisa skip)
  11. Bahan :
  12. 6 buahkentang (potong2 dan goreng setengah mateng)
  13. 6 ati rempela (rebus s.d mendidih lalu potong&goreng sebentar)
  14. 10 butirtelur puyuh
  15. Petai (selera)

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis bumbu halus dengan bumbu aromatik hingga sedikit berubah warna

  2. 2

    Beri air sedikit, 1/4 gelas lalu beri bumbu sesuai selera, kalau saya (garam, gula, lada, masako, micin, dan kecap:takaran sesuai selera aja moms)

  3. 3

    Incip dulu, jika rasa sudah sesuai baru masukkan semua bahan yg sudah di goreng lalu aduk hingga rata

  4. 4

    Jika air sudah surut dan bumbu halus tercampur rata, cek rasa

  5. 5

    Siap di hidangkan dengan nasi hangat
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Cooksnap dari Yuriswita untuk resep Sambel Goreng Kentang Ati Ampela

Cooksnap (1)

Selengkapnya mengenai Cooksnap
Masak Hari Ini
Uli (Mama Shaka Syva)
Uli (Mama Shaka Syva) @mama_shava123
pada
Boja, Kab Kendal Jawa tengah

Komentar

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya

  1. Shrimp Roll Ayam Tahu
  2. Nasi Goreng Udang
  3. Mantou Red Velvet
  4. Bubur Mutiara Santan
  5. Tahu Tek Surabaya
  1. Paria/pare tumis ampela ayam
  2. Tahu krispi
  3. Tahu sutra/tahu susu dengan fillet krispi asam manis
  4. 302. Capjay Goreng Pedas