Huevo De Pascua Rellenos Saludables

Un huevo diferente, es muy rico y con ingredientes más saludables. Se pueden moldear en forma rectangular o cuadraditos ( o la que gustes) y te quedan unos ricos bomboncitos también.
#Pascua #semanasanta2023 #ricoysano #huevosdepascua #amolarepisteria
Huevo De Pascua Rellenos Saludables
Un huevo diferente, es muy rico y con ingredientes más saludables. Se pueden moldear en forma rectangular o cuadraditos ( o la que gustes) y te quedan unos ricos bomboncitos también.
#Pascua #semanasanta2023 #ricoysano #huevosdepascua #amolarepisteria
Paso a paso
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Derretir el chocolate negro a baño María (también puede ser en micicroondas). Limpiar los moldes con un trozo de algodón embebido en alcohol y luego dejar que se seque bien. Cada vez que se utilicen los moldes, se debe limpiar. Luego ir poniendo chocolate por cdas o con pincel, e ir moviendo para cubrir toda la superficie del molde. Llevar 10 minutos a enfriar en la heladera. Este paso lo hice 3 o 4 veces para que no quedaran tan finitos.
- 2
Poner en la procesadora el maní moler un poco. Luego agregar la miel, la avena, el cacao y las pasas de uva, Activar hasta que se fornme una pasta unida, que se pueda manipular, moldear con las mano.
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Retirar los moldes con los huevos, con cuidado desmoldar, Salen con prácticamente solos, casi sin tocarlos (por eso el molde debe estar limpio con el alcohol). Tomar un poco de paste modelar con la forma del huevo, rellenar con ella. En chocolate derretido agregar un poco de quinoa inflada (también puede ser algún fruto seco picado) cubtor la superficie sobre el relleno.
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