Huevo de Pascua relleno-Oreo

•Katerina Wojtasik•
•Katerina Wojtasik• @katewojtasik
Argentina

Huevo de Pascua relleno de oreos, chocolate y crema! Súper empalagoso y delicioso!

Huevo de Pascua relleno-Oreo

Huevo de Pascua relleno de oreos, chocolate y crema! Súper empalagoso y delicioso!

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Ingredientes

1 huevo molde 18/20 raciones
  1. 150 grchocolate negro cobertura semiamargo no requiera templado
  2. 2 paquetesoreos
  3. Leche
  4. 50 grchocolate negro cobertura semiamargo no requiera templado
  5. 10 grmanteca
  6. 1 cditaqueso crema
  7. Dulce de leche repostero para decorar

Paso a paso

  1. 1

    Derretir los 150/200 gr de chocolate a baño María, sin que el bowl toque el agua. Una vez que el agua hirvió apagar el fuego o bajar al mínimo para no quemar el chocolate.

  2. 2

    Colocar en el molde, una capa y 5’ de freezer, así hasta lograr una capa gorda; si la haces muy finita después con el peso del relleno se puede romper. Desmoldar.

  3. 3

    Separar las tapas de las galletitas del relleno. Las galletitas las trituramos un poco y el relleno lo mezclamos con un poquito de leche para que quede más cremoso.

  4. 4

    Colocamos los 50 gr de chocolate a baño María con 10gr manteca, una vez que se derritió, sacamos del fuego y agregamos una cucharadita de queso crema. Mezclamos y ya nos queda nuestro segundo relleno.

  5. 5

    Ir colocando capas de galletitas (yo las mojé en leche), relleno de la crema, galletitas, relleno de chocolate, etc, como más te guste! Decorar y listo!!

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Cocinar hoy
•Katerina Wojtasik•
Argentina
Me encanta la cocina, en especial la pastelería y panadería. Espero que les guste mi recetario❤️
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