Colita cuadril con papas y maíz en wok

CECILIA RODRIGUEZ ALVAREZ @Cecy_Artesana
Tenía un trozo de colita de cuadril y algunas papas, el día estaba medio frío por lo tanto decidí hacer algo calentito
Colita cuadril con papas y maíz en wok
Tenía un trozo de colita de cuadril y algunas papas, el día estaba medio frío por lo tanto decidí hacer algo calentito
Paso a paso
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Condimentar la colita de cuadril, yo le puse un chimichurri que tenía con adobo, orégano, ajil, pimentón.
Luego calenté el wok y selle la carne ya condimentada y la cociné por unos minutos sola a fuego lento. - 2
Luego le agregué las papas y el agua cubriendo las mismas
- 3
Al pinchar la carne y salir el jugo transparente es cuando ya está cocida. Ya se puede agregar los granos de maíz.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A CECILIA RODRIGUEZ ALVAREZ le encantará ver cómo quedó.
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