Ciao a tutti.. oggi vi propongo di fare un puré, anche se dovremmo chiamarlo "Fake puré" in quanto non ha gli ingredienti classici come il latte, il parmigiano, ecc.. ma solo brodo vegetale e, ovviamente, patate.. è pensato per chi é a dieta o per chi, in generale, vuole mantenere uno stile di vita sano e ipocalorico.. ovviamente nulla ci vieta di impreziosirlo con spezie (noce moscata, pepe nero, ecc..) o con un pizzico di parmigiano. A me é piaciuto molto, trovo che sia un ottimo compromesso per mangiare il puré senza sensi di colpa..!#light#adietacongusto#puréleggero#puré#ricetteamodomio

Una delle ricette più semplici e facili da preparare, accompagna tantissimi piatti, sempre piacevole e apprezzata. Utilizzo le patate rosse, il burro è fatto in casa ma potete sostituirlo con un buon burro perché è uno degli ingredienti fondamentali per un ottimo purè. Il latte è intero e fresco, anche lui come il burro è fondamentale per un buon purè. Scegliete sempre ingredienti di qualità, se avete la possibilità di fare voi il burro sentirete la differenza

Un purè gustoso e cremoso senza latte, senza burro e senza patate che ho preparato con la manioca, una radice commestibile di origine Sudamericana il cui sapore e la consistenza ricordano quello della patataGrazie a @Cookingboss24 per la ricetta e per l'ispirazione#cooksnap#lamiavariante#alimentidetox#globalapron2024#globalgrembiule2024

Mi sono avanzate delle patate è quindi farò delle frittelle!! Un secondo piatto sfizioso con pochi ingredienti, ma tutto a crudo!!#posterestate

https://noifacciamotuttoincasa.wordpress.com/2019/11/02/pure-di-patate/Buongiorno a tutti!Chi di noi non si ricorda il purè della nonna?Per noi era qualcosa di sublime, dalle nonne si mangiava il purè molto spesso….e questo contorno ci piaceva davvero moltissimo….e ci crediamo!! Le nostre nonne lo facevano in casa partendo dalle patate e non, come purtroppo oggi si fa spesso, partendo da preparati o ancora peggio prendendolo già pronto in gastronomia. Proprio per questo il loro purè, con pochi ingredienti e tanta sapienza, era da leccarsi i baffi!Noi abbiamo ripreso l’abitudine di farcelo in casa, è una preparazione davvero semplice e veloce ( molte volte ci vuole meno a preparare questo purè che a cuocere il secondo da accompagnare) e spesso ci ha salvato con ospiti dell’ultimo momento. Infatti le patate sono sempre in dispensa, il latte non manca di certo e il burro è sempre nel frigorifero…..E’ un piatto davvero versatile, potete abbinarlo a svariati secondi, a partire da gustosi arrosti o brasati, oppure a dei filetti di pesce o ancora utilizzarlo come fondo per delle zuppette. Insomma è un contorno che vi può salvare una cena in pochi minuti, anche perché gli ingredienti, come abbiamo già detto, sono normalmente presenti in tutte le case.Oltretutto questo contorno veloce farà sicuramente la felicità dei vostri bambini, visto che le patate normalmente piacciono molto a loro!

Il purè di patate e finocchio è una ricetta semplice e gustosa ricca di vitamine B e C, potassio e magnesio, calcio e ferro per un pasto nutriente ma altamente digeribile 🌸#lastanzadeisapori#DETOX#ricettafacile #ricettaveloce #ricettalight #contorno #purè #patate #finocchio #burro #senzalievito #senzauova #senzalatticini #glutenfree #vegana

Piatto scovato in un ricettario in tedesco, ma senza piselli e carota.Bisogna ammetterlo: i tedeschi se le cucinano in tutti i modi...!Le patate so' sempre bone! 😋#limiolibrolemiericette#estateitaliana

https://www.noifacciamotuttoincasa.it/polpette-di-merluzzo-al-forno-con-pure-di-cavolfiore/Volete gustare un pesce in maniera diversa dal solito e non sapete come fare? Noi vi diamo questa idea davvero golosa e sfiziosa, delle ottime polpette…una tira l’altra!!Avevamo in frigorifero dei cavolfiori viola e delle patate già lessate, e volevamo trovare un modo per “riciclarle” in modo diverso.Avevamo anche acquistato dell’ottimo merluzzo, un pesce che grazie al suo gusto “neutro” si presta ad essere insaporito e valorizzato in tanti modi. Le polpette ci sembravano la scelta perfetta anche per essere abbinate al purè!Quando abbiamo finito di “studiare” questo piatto ci siamo resi anche conto che, senza volerlo, abbiamo preparato un piatto perfetto anche per far mangiare il pesce ai vostri bambini. Sia le polpette che il purè, infatti, sono piatti che i bambini mangiano volentieri, e non si accorgeranno!Un piatto davvero leggero e sfizioso. Le polpette, leggere grazie alla cottura al forno, sono davvero golose. Morbide all’interno e croccanti all’esterno e hanno un gusto davvero ricco. L’abbinamento con il purè di cavolfiori è davvero azzeccatissimo. Il gioco di sapori e consistenze rende questo piatto davvero fantastico. Ogni polpetta è un’esplosione di gusto, e quando ci abbinerete il purè avrete completato l’opera!In pochi minuti avrete un piatto che farà la gioia di grandi e piccini….senza far fatica!Alle prossime ricette!Pierre e Vivy#noifacciamotuttoincasa

La cottura in microonde delle patate rende questo piatto veloce adatto al periodo estivo. Senza trascurare l’aspetto nutrizionale e le scelte di un regime vegetariano/vegano

Un'ottima ricetta #svuotafrigo, bastano delle patate lesse, e un po di fantasia, se vi va potete anche friggerli saranno anche più saporiti questi medaglioni.#patate#dispensadiottobre#nonsibuttavianiente

#calendarioaprileUn piccolo trucco per far mangiare le verdure anche a chi non è proprio più un bambino ma non mangia verdure!Via nel puré!

Non avevo mai mangiato una bomba di patate prima di ieri, ma avevo sempre visto tante ricette interessanti che mi incuriosivano. Di solito sono tutte preparate con le patate bollite, mentre io ho deciso di utilizzare un classico purè con patate, latte, burro,sale e ho aggiunto un po' di parmigiano grattugiato. Queste bombe di patate hanno appagato i miei sensi. Hanno un gusto delicato e una doppia consistenza: croccanti fuori e morbidissime dentro. #calendariodicembre