Costillar al horno picante 🌶️ y patatas caseras
El Apañao @Kikecook_20595923
Este plato es uno de mis 5 preferidos por el picantito que le añadido así que os invito a que la hagáis yme digais
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Cogemos el costillar y le hacemos unos costres para que la salsa que haremos se integre
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Cogemos el ketchup y lo ponemos en un pequeño bol, cortamos los chiles secos y solamente usaremos las semillas ya que es lo que pica, seguidamente ponemos Tabasco yo le puse 6 golpes de botellita de Tabasco jaja
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El medio limón con las manos lavadas exprimimos con colador para que las semillas no caigan ahora integramos las especias lo mezclamos todo y pintamos las costillas y al horno 180° 2 horas
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Ahora cortamos queso gouda ya que nos dará este toque de chicle que estira a mí me gusta podéis elegir otro queso como parmesano por ejemplo, pero el gouda no queda mal.
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Ahora mientras se hace el costillar pelas las patatas y las lavamos y las sazonamos con las especias en este caso que os puse arriba y las freímos, cuando estén a vuestro gusto las sacamos en un plato con servilletas para que absorba el aceite sobrante.
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Las costillas no nos olvidamos cada 20 minutos pintarlas. Cuando ya estén al gusto, cortamos, empatamos y a comer.
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Espero que os guste si queréis más recetas tngo mi canal de Youtube el apañao espero veros y que os guste y nos vemos gente un saludo
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A El Apañao le encantará ver cómo quedó.
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