Costillas al horno con patatas panaderas

Jennifer
Jennifer @come_sano
Editar receta
Ver informe
Compartir

Ingredientes

1h 30m
4 raciones
  1. Aove
  2. Sal
  3. 1 kgcostillas
  4. 2patatas medianas
  5. 4 cucharadasagua
  6. Tomillo
  7. Ajo en polvo
  8. Orégano
  9. Para el marinado:
  10. Ralladura de medio limón
  11. 1/4de cucharadita de jengibre
  12. 1 cucharaditaajo en polvo
  13. 1/2 cucharaditahierbas provenzales
  14. 1 cucharadasalsa de soja
  15. 1 cucharadaagua
  16. 1 cucharadazumo de limón
  17. Aceite
  18. Sal
  19. Pimienta

Paso a paso

1h 30m
  1. 1

    Preparamos el marinado en un bol, mezclamos todos los ingredientes. Luego añadimos las costillas y las impregnamos bien. Dejamos reposar 15-20 minutos.

  2. 2

    Mientras las costillas se marinan, lavamos y cortamos las patatas en rodajas finas. En un vaso mezclamos las 4 cucharadas de agua con un poco de ajo en polvo, orégano y tomillo. Ponemos las patatas en la bandeja y rociamos con el agua especiada.

  3. 3

    Ponemos el horno a 200 grados. Vertemos las costillas sobre las patatas y lo metemos todo en el horno. Pasados 30 minutos damos las vuelta a las costillas. El tiempo de horneado varía según el horno pero oscilará entre 45-60 minutos. ¡Y listo!

Reacciones

Editar receta
Ver informe
Compartir

Cooksnaps

¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap

Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios

Escrita por

Jennifer
Jennifer @come_sano
Dietista a la que le encanta cocinar y compartir recetas sencillas y saludables.
Leer más

Recetas similares