Εύκολο banana bread

18 μάγειρες σκοπεύουν να τη μαγειρέψουν
Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Μοιράσου

Υλικά

  1. 4μεσαίες μπανάνες ώριμες
  2. 60 γρ.γάλα εβαπορέ
  3. 2αυγά
  4. 100 γρ.ηλιέλαιο
  5. 2 κ.σ.γιαούρτι
  6. 1 κ.γ.εκχύλισμα βανίλιας ή 2 βανιλίνες
  7. 150 γρ.ζάχαρη λευκή
  8. 55 γρ.ζάχαρη καστανή
  9. 245 γρ.αλεύρι για όλες τις χρήσεις
  10. 1 κ.γ.μπέικιν πάουντερ
  11. 1/2 κ.γ.μαγειρική σόδα
  12. 1/2 κ.γ.αλάτι
  13. 100 γρ.κομματάκια σοκολάτας

Οδηγίες μαγειρέματος

  1. 1

    Λιώνουμε τις μπανάνες μέχρι να γίνουν σαν πουρές.

  2. 2

    Στο ίδιο μπολ βάζουμε το γάλα, τα αυγά, το λάδι, το γιαούρτι και τη βανίλια και τα ανακατεύουμε.

  3. 3

    Σε ένα άλλο μπολ βάζουμε τα στερεά υλικά και τα ανακατεύουμε.

  4. 4

    Προσθέτουμε τα στερεά υλικά στα υγρά και ανακατεύουμε μέχρι να μην είναι ορατό κανένα ίχνος αλευριού.

  5. 5

    Στο τέλος ρίχνουμε τα κομματάκια σοκολάτας και ανακατεύουμε ελαφρά για να πάνε παντού.

  6. 6

    Βουτυρώνουμε μια παραλληλόγραμμη φόρμα κέικ ή βάζουμε ένα αντικολλητικό χαρτί ψησίματος και ρίχνουμε το μείγμα.

  7. 7

    Ψήνουμε στους 170 βαθμούς για 60-70 λεπτά, στο τελικό αποτέλεσμα το εσωτερικό πρέπει να είναι μαλακό και αφράτο αλλά χωρίς να λερώνει όταν το τρυπήσουμε για να σιγουρευτούμε ότι έχει ψηθεί και μέσα.

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου

Cooksnaps

Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!

Γκρίζα χειροποίητα σχέδια από μια φωτογραφική μηχανή, ένα τηγάνι και αστέρια που αναδύονται από το τηγάνι
Cook Today
Demi
Demi @cookingwithdemi
στις

Παρόμοιες συνταγές