Aromática de frutas
Juan Pablo Herrera @frioycaliente
Paso a paso
- 1
Se escarcha el vaso con azúcar (preguntar al cliente)
- 2
Se colocan 10 hojas de hierbabuena en agua caliente (122 ml aprox)
- 3
Se pica la manzana con cáscara y la fresa y se agregan con los arándanos
- 4
Se agrega todo al vaso con las hierbas y se procede a vaporizar en la capuchinera
- 5
Se decora con una rodaja de limón y se exprime el medio limón, a gusto del cliente
- 6
Se agrega la cucharada de frutos rojos y se sirve
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Juan Pablo Herrera le encantará ver cómo quedó.
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