Empanadas De Acelga Rápidas

graciela martinez IG @gramar09ok ☺💗
graciela martinez IG @gramar09ok ☺💗 @gramar09
Bs.As-Argentina

Les dejo estas empanadas fáciles, ricas, una buena forma de incluir verduras en nuestra dieta. Yo las hice con acelga fresca , pero si no tenés tiempo también puede hacerse con acelga congelada. Dejo enlaces de distintas tapas para empanadas por si querés hacer la masa casera.
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Ingredientes

1 hora
12 empanadas
  1. Tapas para empanadas p/ horno (caseras o compradas)
  2. 1atado acelga cocido (puede ser congelada también)
  3. 1cebolla
  4. 1/2ají morrón rojo
  5. 2 cdas.queso rallado
  6. 100 gqueso fresco (o uno que se derrita)
  7. 2huevos duros
  8. sal, orégano, pimentón, pizca de nuez moscada, pimienta (si te gusta)
  9. unascucharadas. de aceite

Paso a paso

1 hora
  1. 1

    En un sartén colocar el aceite freír la cebolla cortada finita y el ají morrón espolvoreados con una pizca de sal, cuando ya se notan tiernos, se vuelca la fritada en un bol, acelga escurrida, dejar enfriar un rato. Agregar las cucharadas. de queso rallado, el queso fresco cortado en trozos, por último agregar los huevos duros picado, mezclar.

  2. 2

    Colocar relleno en el centro de cada disco para empanadas, cerrar bien los bordes, colocar en una placa untada con aceite, llevar a horno caliente (200°) alrededor de 15 minutos, nos damos cuenta porque se ponen doraditas. Comer calientes así aprovechámos lo rico del queso derretido.

  3. 3

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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graciela martinez IG @gramar09ok ☺💗
Bs.As-Argentina
Me gusta cocinar, principalmente recetas sencillas y prácticas. 😍😍😍Mis videos https://www.youtube.com/@LasdeliciasdeGra y Mi Blog https://lasdeliciasdegra.com/ los espero 😍😍Espero que les gusten, para mi la mayor emoción es ver sus comentarios y las fotos cuando hacen alguna de mis recetas , lo agradezco de corazón❤️❤️❤️. Cariños 😘😘https://www.instagram.com/gramar09/ también @lasdeliciasdegrahttps://www.youtube.com/channel/UCZseyZSGA15MINc1K1-ej1Q 🙏🏻suscribite
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