Fideos Nidos con Salsa de Puerro

Pastas "El PIAMONTES"
Pastas "El PIAMONTES" @fideos_el_piamontes

Para salir de la salsa tradicional, les dejamos esta rica combinación.
Fideos "El Piamontes"

Fideos Nidos con Salsa de Puerro

Para salir de la salsa tradicional, les dejamos esta rica combinación.
Fideos "El Piamontes"

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Ingredientes

  1. Ajo Picado
  2. 2Cebollas Picadas
  3. Puerro
  4. 100 mlLeche
  5. Crema de Leche
  6. 1 cdaMaicena
  7. Sal y Pimienta
  8. Queso Sardo

Paso a paso

  1. 1

    Picar las Verduras, sofreír el ajo, las cebollas y luego el puerro

  2. 2

    Una vez dorados, verter leche y revolver continuamente(para más cremosidad, agregar 1cda de crema y 1cda de maizena)

  3. 3

    Cuando logramos la consistencias deseada, salpimentamos y listo

  4. 4

    Por otro lado, hervimos agua, le agregamos sal antes de colocar los fideos y darles cocción

  5. 5

    Servimos los fideos, junto a la salsa y queso Sardo rallado☺️

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