Empezamos con la masa: en un bowl poner la harina y hacer un hueco en el medio. Colocar la sal en los bordes de la harina. En el hueco colocar el huevo, agua y aceite todo junto

Mientras descansa hacemos el relleno. Picamos en cubitos los zapallitos. La cebolla, morrón y chorizo

Ahora vamos a estirar la masa y hojaldrar. Yo realizo el hojaldre con maicena mezclada con una cuch chica de polvo de hornear. Usamos 3 de los bollitos los estiramos y colocamos la maicena entre cada una de las tres capas con el palote las estiranhasta que sean una sola.

Cuando ya tenemos una sola capa de masa ponemos maicena y la doblamos en tres por la mitad y las estiramos con el palote yo lo hice unas 3 o 4 veces. Y le dan la forma de la tartera que van a usar. El mismo procedimiento se repite para las dos tapas que vamos a usar