Wok de vegetales, pollo y fideos

Javier Perez Gajardo
Javier Perez Gajardo @javier_perez_gajardo

Ideal para usar los ingredientes que hay en la casa. Se le puede sumar también cebolla, morrón, etc. según el gusto.

Wok de vegetales, pollo y fideos

Ideal para usar los ingredientes que hay en la casa. Se le puede sumar también cebolla, morrón, etc. según el gusto.

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Ingredientes

1 hora
4 porciones
  1. 1plato fideos moñito (tipo de pasta a gusto)
  2. 1/2zanahoria
  3. 1 dienteajo
  4. 1/2pechuga de pollo
  5. 1Zucchini
  6. 1chocho cocido
  7. 1tarro arvejas
  8. Sal, aceite de oliva, pimienta
  9. Orégano

Paso a paso

1 hora
  1. 1

    Primero poner a saltear la zanahoria picada en cubitos chicos, mientras picar el ajo y añadir al wok luego seguir con el zucchini, mezclar y saltear unos minutos.

  2. 2

    Mientras picar en cubos chicos el pollo y añadir al wok, cuando el pollo se ve cocido mezclar con el resto y añadir el choclo y las arvejas apagar el fuego.

  3. 3

    Hervir los fideos en agua con sal el tiempo que indique el paquete. Cuando está listo retirar del agua y colocar en el wok. Calentar todo junto condimentar con sal, aceite de oliva y pimienta para servir.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Javier Perez Gajardo
Javier Perez Gajardo @javier_perez_gajardo
Lejos de ser un chef.Lejos de ser un cocinero. Pero muy cerca de comer abundante y rico.
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