Empanadas de Carne con Masa Casera Fácil
Rocas #empanadas de carne con una masa casra rápida y muy fácil.
Empanadas de Carne con Masa Casera Fácil
Rocas #empanadas de carne con una masa casra rápida y muy fácil.
Paso a paso
- 1
Para hacer la masa: Colocar la harina en un bol, en el centro agregar todos los ingredientes, unir hasta formar un bollo, amasar para dejarla bien lisita y dejar descansar tapada con film 10 minutos. Luego estirar la masa finamente con palote, cortar los discos para armar las empanadas.
- 2
Para hacer el relleno: Saltear en el aceite a fuego fuerte las cebollas y el morrón picado durante 5 minutos.
Añadir la carne picada y continuar la cocción durante 5 minutos más.
Retirar del fuego, agregar el comino, orégano, el pimentón, la sal y la pimienta. Dejar enfriar (se preparara el día anterior, que se mantenga tapado en tupper en la heladera mucho mejor, más rico), el el momento de armar la empanadas añadir las aceitunas y los huevos duros picados, las pasas si se opta por ellas.
- 3
Colocar en cada disco buena porción de relleno, cerrar con repulgue o como acostumbre.Colocar en una placa para horno untada con muy poquito aceite o rocío vegetal, si se desea pincelar con huevo batido, cocinar hasta que estén doradas en horno caliente a 200°/220°.
- 4
Dejo enlace de otras masas
- 5
Les cuento que usé ciboulette de mi cultivo en maceta, la verdad encantada como se reproduce, creí que iba a resultar más difícil. Crece hermoso se los recomiendo.
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Comentarios (10)
Qué pena que no me llegaron Amiga!!!😋😋😋😋