Torta invertida de manzanas económica y fácil

Luego de mucho volvemos con esta receta económica, espero sus cooknaps y preguntas❤️
A la Amèlie!!!!
Torta invertida de manzanas económica y fácil
Luego de mucho volvemos con esta receta económica, espero sus cooknaps y preguntas❤️
A la Amèlie!!!!
Paso a paso
- 1
Cortaremos las manzanas en forma de medialunas, finitas.
- 2
Caramelo: (visualizar imágenes)
• Poner el azúcar en una ollita (tener cuidado).
• Ir aplastando el azúcar y revolviendo (costados también)
• De a poco se va derritiendo y tomando color amarillo (haciéndose virutas) - 3
Caramelo:
• Cuando se derrita completamente y no queden grumos, colocar de a poco y con cuidado el agua hirviendo (sí o sí muy caliente) - 4
Colocar el caramelo sobre las manzanas ubicadas en el molde. Precalentar el horno a 170°C
- 5
Mezcla:
Colocar los huevos (2) y azúcar (150 gr), batir hasta que quede blanco - 6
Colocar la esencia de vainilla (2 cdas), el yogurth (120 gr) y el aceite (100 ml). Batir por dos minutos
- 7
Manualmente con espátula: colocar de a poco la harina leudante (300 gr) con movimientos envolventes (no batir)
- si les queda muy espesa la mezcla, colocar un chorrito de agua o leche. - 8
Verter la mezcla sobre las manzanas; de a poco y distribuyendo por cucharadas
- 9
Hornear a 170°c por 30/35 minutos.
- Verificar si está cocido con un cuchillo o palillo)
- No abrir el horno hasta que termine el tiempo - 10
Desmoldar con cuidado (sale el caramelo también)
- 11
A disfrutar esta riquísima torta de manzanas.... Cómo siempre, a la Amèlie!
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