Habichuelas Guisadas con Huevo🥚

Cony Serrano
Cony Serrano @cony2368
Bogota

Las habichuelas reciben distintos nombres según cada país, en España se les conoce como judías verdes y en Venezuela se les llama vainitas, y en Colombia Habichuelas. Pero lo que si nunca cambia en su delicioso sabor 😊 y sus excelentes propiedades nutricionales que hacen de ellas un alimento ideal en dietas para perder peso y ayudar con la retención de líquidos. Aprende conmigo el paso a paso cómo preparar este plato colorido, delicioso y nutritivo con esta fabulosa legumbre: La receta de las Habichuelas..

Habichuelas Guisadas con Huevo🥚

Las habichuelas reciben distintos nombres según cada país, en España se les conoce como judías verdes y en Venezuela se les llama vainitas, y en Colombia Habichuelas. Pero lo que si nunca cambia en su delicioso sabor 😊 y sus excelentes propiedades nutricionales que hacen de ellas un alimento ideal en dietas para perder peso y ayudar con la retención de líquidos. Aprende conmigo el paso a paso cómo preparar este plato colorido, delicioso y nutritivo con esta fabulosa legumbre: La receta de las Habichuelas..

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Ingredientes

20 minutos
2 raciones
  1. 2 TazasHabichuela
  2. 1/2 TazaTomate
  3. 1/2 TazaCebolla Cabezona
  4. Picado de Cilantro
  5. Al gustoAjo picado
  6. Al gustoPimienta
  7. Al GustoOrégano
  8. 1Huevo cocinado
  9. Sal
  10. 1 CdaAceite o Mantequilla

Paso a paso

20 minutos
  1. 1

    Alistar todos los ingredientes, con que vamos a preparar, este delicioso plato.. Empecemos

  2. 2

    Picar la Habichuela en rodajas pequeñas, y ponerlas a cocinar por unos 10 minutos con sal. Escurrimos el agua..... Mientras tanto picamos el tomate y la cebolla cabezona y el cilantro. Y lo reservamos

  3. 3

    En un Sartén antiadherente: colocamos el aceite o la mantequilla con la sal, orégano, pimienta, el ajo y el huevo picado. La cebolla, el tomate, el cilantro. Sazonamos para darle ese toque de sabor. Por unos 10 minutos y le agregamos las habichuelas previamente cocinadas, a ese Sartén lo mezclamos todo bien, lo dejamos por unos minutos más en el fogón... Ya se puede servir y disfrutar!! Como te pareció la receta.? Comparte una foto cuando la prepares... Listo!!

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Cocinar hoy
Cony Serrano
Cony Serrano @cony2368
Bogota
Una buena comida es un cumplido!!! y un homenaje a quienes lo disfrutan con un tributo que es la experiencia de un verdadero Chef👩‍🍳: Es agradar siempre al que se lo come todo y quiere repetir😋....... http://blog.cookpad.es/2020/02/conociendo-a-nuestra-comunidad-cony-serrano.html
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