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Ingredientes

1 hora
3 personas
  1. 300 gTortellini de queso
  2. 50 gQueso Gorgonzola
  3. 100 gqueso Mozzarella
  4. 50 gqueso Parmesano
  5. 50 gqueso Cheddar
  6. 100 gnata para cocinar
  7. 1Cebolla
  8. 2 Dientesajo
  9. 1 Hojalaurel
  10. CcNuez moscada
  11. Sal y pimienta

Paso a paso

1 hora
  1. 1

    Prepara todos los ingredientes

  2. 2

    Corta y trocea la cebolla y ajo.Mientras en una olla se pone agua a hervir con 1 diente de ahí machacado y la hoja de laurel.

  3. 3

    En otra sartén se pone un poco de mantequilla a derretir y se añade la cebolla y el ajo bien picadito.

  4. 4

    Cuando la cebolla esté pochada añadimos la nata, nuez moscada sal y pimienta.
    A continuación todos los quesos.

  5. 5

    Cocinamos hasta integrar todos los ingredientes y mientras añadimos los tortellinis a la olla que tendremos con el agua hirviendo

  6. 6

    Escurrimos los tortellinis en un escurridor y llevamos a la mezcla.
    Servir y listo

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Escrita por

Yolanda Zamora Rodriguez

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