Tortellini rellenos de espinacas con salsa de queso

Nuria S.
Nuria S. @nuriia_sr
Londres

Tortellini rellenos de espinacas con salsa de queso

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Ingredientes

  1. 1 paquetetortellini rellenos de lo que más te guste
  2. 1 boteNata para cocinar
  3. 1/2Cebolla
  4. 1 Dienteajo
  5. 1 pocoperejil
  6. Queso rallado
  7. 1 paquetelonchas de queso (preferible tipo Gouda)
  8. al gustoSal y pimienta

Paso a paso

  1. 1

    Hervimos los tortellini siguiendo las instrucciones del paquete y los escurrimos al acabar

  2. 2

    Picamos la cebolla y el ajo y lo pochamos.

  3. 3

    Añadimos el bote de nata, añadimos sal, pimienta y perejil al gusto y ponemos cubriendo la superficie las lonchas de queso. Luego dejamos que hierva un segundo y empezamos a mezclarlo bien hasta que se quede una salsa compacta. (En caso de que te guste más espesa añade más lonchas de queso)

  4. 4

    Espolvoreamos queso rallado al servir... Y listo ✅ Que aproveche!

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