Ідеальне тісто для дріжджових пиріжків з будь-якою начинкою/Печені пиріжки з яблуками та вишнями
Всім привіт)
Пиріжки з яблуками та вишнями, та ще й тісто як пух, просто тане в роті. Це так смачно, особливо з молочком, як у дитинстві, коли бабуся гукає тебе з вулиці, а на столі вже тебе чекає, ароматні, рум'яні пиріжечки та тепле молочко. Обов'язково спробуйте приготувати пиріжки за цим рецептом, вони виходять дуже смачними та м'якими, ви можете їх пекти з будь-якою начинкою)
Ідеальне тісто для дріжджових пиріжків з будь-якою начинкою/Печені пиріжки з яблуками та вишнями
-
Vlada Perminova“Величезний пиріг з яйцем та рисом! Дякую, добре тісто!” -
Катерина Скобла“Смачні вийшли пиріжки , але в наступний раз буду більше цукру класти . З таким тістом приємно працювати , Дякую ❤️” -
Luda Borozdun“Гарний рецепт, навіть для криворуких господинь)” -
Лаврін Клен“👍” -
Олександра Фатюк“Рецепт - СУПЕР!. ДЯКУЮ!” -
Соколов Андрій“Дякую! Готовимо не перший раз,дружині дуже смакує.Від себе додав родзинки.БАЖАЮ ЗДОРОВ'Я!🌞😃”
Всім привіт)
Пиріжки з яблуками та вишнями, та ще й тісто як пух, просто тане в роті. Це так смачно, особливо з молочком, як у дитинстві, коли бабуся гукає тебе з вулиці, а на столі вже тебе чекає, ароматні, рум'яні пиріжечки та тепле молочко. Обов'язково спробуйте приготувати пиріжки за цим рецептом, вони виходять дуже смачними та м'якими, ви можете їх пекти з будь-якою начинкою)
Інструкція з приготування
- 1
Готуємо опару: в теплу воду додаємо дріжджі, 1 ст.л. цукру, 4 ст.л. борошно. Перемішуємо, накриваємо, ставимо в тепле місце підходити на 20 хвилин.
- 2
Далі в мисці з’єднуємо опару, тепле молоко, жовтки, цукор, сіль, олію. Все гарно перемішуємо.
- 3
Додаємо до рідини просіяне борошно, невеликими частинами, замішуємо тісто. Місимо не менше 10 хвилин. Воно повинно бути м’яким та еластичним. Кладемо до миски змащеною олією, накриваємо і ставимо в тепле місце на 1 годину.
- 4
Готуємо начинку, натираємо яблука на терку, до них додаємо вишні, цукор та крохмаль. Все перемішуємо, начинка готова.
- 5
Коли тісто підійшло, ділимо його на одинакові шматочки не більше 60 грамів. Кожний шматочок, розкачуємо в овал, викладаємо начинку по середині. Зщипуємо краї, формуємо пиріжок. Краї пиріжка з кожного боку загинаємо в середину, як показано на відео. Викладаємо на деко застелене пергаментом. Накриваємо на ставимо в тепле місце на 20 хвилин. Далі пиріжки змащуємо збитим яйцем.
- 6
Розігріваємо духовку до 160 градусів, та випікаємо пиріжки 25-20 хвилин. До золотистого кольору. Готові пиріжки виймаємо з духовки, накриваємо рушником та залишаємо до повного охолодження. Далі пиріжки подаємо до столу.
- 7
Процес приготування у відео рецепти:
https://youtu.be/NBkwn3q-22o
Схожі рецепти
-
Дріжджові рогалики з вишнями/Універсальне тісто для рогаликів з будь-якою начинкою) Дріжджові рогалики з вишнями/Універсальне тісто для рогаликів з будь-якою начинкою)
Всім привіт) Сьогодні будемо з вами випікати дріжджові рогалики з вишнями. Цьому рецепту вже дуже багато років, такі рогалики дуже часто випікала моя бабуся, вони дуже смачні. Тісто виходить м'яким наче пух. Обов'язково спробуйте їх приготувати)
-
Пиріжки "Ягідники" за бабусиним рецептом/Печені пиріжки з ягодами/Тісто для дріжджових пиріжків) Пиріжки "Ягідники" за бабусиним рецептом/Печені пиріжки з ягодами/Тісто для дріжджових пиріжків)
Всім привіт)Сьогодні у відео поринемо у дитинство, коли маленькою дівчинкою я проводила літо в селі, біля бабусі. І звісно як же без смачних та ароматних пиріжків з теплим молочком. А особливі вони коли випікались із смачними ягодами, так бабуся і називала Ягідники, тому і вам рекомендую спробувати спекти ці смачнючі пиріжечки та смакувати всією родиною) -
Пиріжки пісні з грибами/Пісне тісто для пиріжків любої начинки) Пиріжки пісні з грибами/Пісне тісто для пиріжків любої начинки)
Всім привіт) Сьогодні хочу вам запропонувати приготувати пісні пиріжки з грибами, це просте та смачне тісто для пиріжків на воді, з нього можна пекти пиріжки з любою вашою улюбленою начинкою. В піст та на Різдвяний стіл це найкращий варіант пісної випічки. -
Смажені дріжджові пиріжки з карамелізованими яблуками Смажені дріжджові пиріжки з карамелізованими яблуками
Смажені дріжджові пиріжки з яблуками виходять ніжні, м'які, пишні, рум'яні, з дуже соковитою та ароматною начинкою. Такі пиріжки сподобаються всім, хто любить у випічці карамелізовані яблука з корицею. Кількість цукру в начинку додаємо на свій смак і смак ваших продуктів.
-
Пиріжки з капустою за бабусиним рецептом на провідну неділю Пиріжки з капустою за бабусиним рецептом на провідну неділю
Всім привіт)За Великоднем приходить провідна неділя, коли ми згадуємо всіх наших рідних які вже не з нами, так заведено, роздавати їжу за царство Небесне. В цьому відео будемо пекти, пиріжки які готувала моя бабуся саме на провідну неділю, коли кожному у торбу клала, за померлих родичів. Спробуйте і ви, пиріжки виходять дуже смачними)
-
Пиріжки з начинкою Пиріжки з начинкою
#святковеменю #пиріжки #пиріжки_з_начинкоюАпетитні та рум'яні пиріжки з начинкою відмінно смакують із холодним домашнім молоком. Приготуйте смачні домашні пиріжки та пригадайте смак дитинства!
-
Смачні пиріжки з вишнями/Найніжніше тісто для пиріжків) Смачні пиріжки з вишнями/Найніжніше тісто для пиріжків)
Дуже смачний рецепт) -
Універсальне тісто для пиріжків на сковороді для любої начинки/Смажені пиріжки з повидлом) Універсальне тісто для пиріжків на сковороді для любої начинки/Смажені пиріжки з повидлом)
Всім привіт)Смажені пиріжки на сковороді з повидлом - мабуть у багатьох це смачний спогад з дитинства, коли бабуся насмаживши цілу купу смачних пиріжечків, та наливши тепленького молочка, гукає нас, дітвору перекусити. Тісто для таких пиріжечків універсальне, їх можна готувати як з солодкою так і солоною начинкою. І ще йому не потрібно підходити, після замісу ви можете зразу їх формувати і смажити. Вони виходять дуже смачними, обов’язково спробуйте приготувати, вам сподобається) -
Пиріжки "Листочки" з яблучною начинкою Пиріжки "Листочки" з яблучною начинкою
#смачнаосінь"Листочки" виходять повітряні, ароматні, з оригінальною формою. Детальний опис як приготувати тісто дивіться у рецепті "пиріжки з гарбузом", я використовувала теж тісто.
-
Пиріжки з яблуками за рецептом моєї бабусі/Дуже смачний рецепт тіста на пиріжки) Пиріжки з яблуками за рецептом моєї бабусі/Дуже смачний рецепт тіста на пиріжки)
Всім привіт)Коли я знімаю подібні рецепти, ось як сьогодні, кожного разу я поринаю у спогади з дитинства, це просто неймовірні емоції!!! От і сьогодні ми з вами спечемо дуже смачні пиріжки за бабусиним рецептом, ну це просто неймовірна смакота) -
Дріжджове тісто для пиріжків Дріжджове тісто для пиріжків
Легке в приготуванні, без молока і яєць тісто. Підходить як для смажених, так і для печених пиріжків. Можна готувати хоч з солодкими, хоч з несолодкоми начинками. В нашій родині найулюбленіші з вишнями, яблуками, капустою, яйцем із зеленню. А в кінці рецепту - невеличкі секрети.
-
Пиріжки у духовці Пиріжки у духовці
На фото пиріжки трохи бліді, бо я забула змастити яйцем. Якщо з Вами трапиться те саме, то після приготування треба змастити пиріжки молоком або кипяченою водою. Тоді вони не будуть висихати.
Більше рецептів
Коментарі (11)