Alitas de pollo con patatas fritas (Airfryer)

Roberto
Roberto @Garred
Bizkaia

Muy sencillo y queda muy rico. Con costillas de cerdo las hago prácticamente igual.

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Ingredientes

40'
2 personas
  1. 6alas
  2. 2patatas medianas
  3. Especias al gusto (para el adobo)

Paso a paso

40'
  1. 1

    De víspera trocear salpimentar y adobar las alas con las especias que te gusten. (En mi caso pongo: Sal, pimienta negra recién molida, ajo picado (de bote),pimentón picante y comino.

  2. 2

    Precalentar la freidora y colocar las alas en dos capas.

  3. 3

    Poner la freidora a 195ºC durante 15'.

  4. 4

    Mientras se van haciendo las alas, poner las patatas peladas en el microondas durante 10'

  5. 5

    Trocear las patatas, salpimentarlas y rociarlas con un poquito de aceite.

  6. 6

    Cuando han pasado los 15 minutos de la freidora añadir las patatas.

  7. 7

    Poner en marcha otros 15' a 195ºC y cuando termine la cocción dejar reposar sin abrir entre 3 y 5 minutos.

  8. 8

    Emplatar y a comer.
    On egin¡

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Escrita por

Roberto
Roberto @Garred
Bizkaia

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