Macarrones gratén

Susanna
Susanna @_susanna_18

Macarrones con salsa bechamel, tomate y gratinados al horno. Todo sin gluten.

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Ingredientes

40 min
5 comensales
  1. 600 gmacarrones
  2. 2potes de bechamel
  3. 2potes de tomate frito
  4. 2potes de bacon a tiras
  5. Mantequilla
  6. 5huevos
  7. 4 lonchasqueso cheddar
  8. 2 paquetesmozzarella rallada
  9. 1 paqueteparmesano

Paso a paso

40 min
  1. 1

    En una olla pondremos agua y un ave creme de pollo. Lo pondremos al fuego y esperamos a que el agua hierva.

  2. 2

    Cuando el agua esté hirviendo se le añaden los macarrones. Vamos removiendo y controlando que estén en el punto que más te guste.

  3. 3

    Una vez hechos los macarrones los colamos y los ponemos en una bandeja de horno. Cogemos una cazuela y le ponemos bien de aceite y le echamos el bacon.

  4. 4

    Doramos el bacon con el aceite. En una olla distinta echamos los dos potes de tomate con los dos de bechamel. Removemos a fuego lento y le echamos el bacon.

  5. 5

    Mezclamos y lo echamos en la bandeja de horno con los macarrones. Mezclamos la salsa y los macarrones.

  6. 6

    Cortamos las lonchas de cheddar a trozos pequeños con las tijeras. Ponemos el cheddar y la mozzarella encima de los macarrones.

  7. 7

    Por último pondremos 5 huevos repartidos por la bandeja y la ponemos en el horno durante 15 min a 185 grados.

  8. 8

    Sacamos y servimos los macarrones con un huevo y un poco de parmesano.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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