Macarrones gratinados

Añadimos el oporto, dejamos evaporar el alcohol y añadimos la nata.
Cocinamos 6-8 minutos.
Siempre a fuego medio

Ponemos a calentar en horno a 180 grados.
Mientras ponemos una olla con abundante agua, la llevamos a ebullición y añadimos los macarrones.
Seguimos las indicaciones del fabricante de la pasta.
Una vez cocidos, los escurrimos

Removemos e integramos.
Llevamos a una bandeja de horno

Le añadimos queso por encima y llevamos al horno 20 minutos.
Los últimos 5, con el grill