Ensalada de fresas con calabacín

Tamari Serrano Araujo
Tamari Serrano Araujo @cook_1984Ta
Sevilla, Andalucía, España

Con el calor que estaba pasando se me ocurrió que como Compaginaría una ensalada fresquita con un toque de fresas y la verdad es que me salió muy rica

Ensalada de fresas con calabacín

Con el calor que estaba pasando se me ocurrió que como Compaginaría una ensalada fresquita con un toque de fresas y la verdad es que me salió muy rica

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Ingredientes

30’
1 ración
  1. 1/2Pepino
  2. 4fresas
  3. 1calabacín pequeñito
  4. 1corazón de cogollos de lechuga
  5. 4palitos de cangrejo
  6. Aceite de oliva virgen extra
  7. 1 toquevinagre de manzana
  8. 1 toquepimienta negra y sal

Paso a paso

30’
  1. 1

    Poner en la base pepino en rodajitas muy finas, salar

  2. 2

    Pon el calabacín en 4 partes en el microondas con salsa de saja, sal y pimienta 8’

  3. 3

    Ir cortando muy fina haciendo una corona las presas corazones de lechuga los palitos de cangrejo y aliñar. Cuando estén los calabacines nos dejas enfriar un poquito y lo añades a la ensalada en la parte externa. Disfrutar, aliña bien todo

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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